Chinesische Rezepte für den Herbst

• Kann 18, 2024

Heute ist der erste Herbsttag, an dem das kühlere Wetter die perfekte Atmosphäre schafft, um neue warme Gerichte zu probieren. Hier sind einige meiner Favoriten für den Herbst.

Eines der ersten Rezepte zu Beginn der Saison ist chinesische Hühnerbrühe. Am besten machen Sie eine große Charge und frieren sie dann in mehrere kleine Portionen ein, um sie den ganzen Winter über für zukünftige Rezepte zu verwenden. Diese Brühe kann in Eiertropfensuppe, heißer und saurer Suppe sowie in den Saucen einiger Pfannengerichte verwendet werden. Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie Sie diese vielseitige Aktie herstellen.

Das zweite Rezept, perfekt für die kühlen Herbstmorgen, ist Reisbrei. Congee ist ein warmer chinesischer Reisbrei, der in China zum Frühstück gegessen wird. Dieser Brei kann entweder herzhaft oder süß im Geschmack gemacht werden. Die herzhaften Versionen sind in der Regel Fleisch wie Huhn und Eier und Gemüse wie Karotten und Zwiebeln belegt. Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie man einen köstlichen pikanten Hühnchen-Reisbrei macht.

Für die Herstellung eines süßen Reisbrei werden in diesem Jujube-Reisbrei-Rezept Kandiszucker und Jujuben verwendet, die auch als chinesische Datteln bekannt sind. Die Kombination schafft ein reichhaltiges, warmes und sättigendes Frühstück. Dieses Rezept ist perfekt, wenn die Morgen kälter werden.

Und schließlich ist Curry-Hühnchen mit Gemüse eines der gefragtesten Rezepte für das Abendessen im Herbst. Dieses Curry wird aus Babymais, Pilzen und Spinat hergestellt und hat ein wenig Würze, was das perfekte warme Herbstgericht für die ganze Familie darstellt.

Der Herbst ist voller herzhafter Gemüsegerichte und warmer Suppen. Die obigen Rezepte sind nur einige meiner Favoriten und hier sind einige weitere köstliche chinesische Rezepte, die Sie für den Herbst probieren sollten:

Chinesisches Spareribs-Rezept
Diese Rippen werden zweimal frittiert, um sie schön knusprig zu machen. Dann werden sie in eine süße und aromatische Sauce geworfen, die chinesischen schwarzen Essig verwendet.

Cashew-Garnelen-Rezept
Garnelen werden mit Cashewnüssen und Selleriescheiben in einer weißen Sauce geworfen.

Shrimp Curry Rezept
Garnelen und gemischtes Gemüse, erstickt in einer köstlichen würzigen und leichten Currysauce aus Kokosmilch.

Chinesisches Rindfleisch-Rettich-Eintopf-Rezept
Dieser Rindfleisch-Radieschen-Eintopf ist ein traditionelles chinesisches Gericht, das mit Sojasauce und Ingwer aromatisiert und aus magerem Rindfleisch und Daikon-Rettich hergestellt wird. Dadurch ist dieser Eintopf gesünder und kalorienärmer als Eintöpfe nach westlicher Art, denen Mehl und Kartoffeln zugesetzt wurden.

Video-Anleitungen: 【chinesisch kochen????】Kürbiseintopf mit Rindfleisch chinesische Art???? (Kann 2024).