Blaubeer-Smoothie-Rezept

• Kann 3, 2024

Blaubeeren sind ein süßer kleiner Leckerbissen. Sie sind voller Vitamine und Antioxidantien und bieten eine gesunde Dosis Ballaststoffe. Insbesondere Blaubeeren sind eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Die Phytonährstoffe, die Blaubeeren enthalten, sind mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich kognitiver Gesundheit und Vorteile gegen Krebs. Ihre satte blaue Farbe möchten Sie Ihrem Regenbogen aus Obst und Gemüse hinzufügen.
Blaubeeren schmecken für sich allein, sind aber auch eine großartige Ergänzung für viele Lebensmittel. Werfen Sie sie in Ihren Joghurt, Müsli und sogar Salate! Wählen Sie bei der Auswahl frischer Blaubeeren feste, dunkel gefärbte Beeren. Vermeiden Sie weiche, faltige Beeren oder Beeren mit gebrochener Haut. Waschen Sie niemals Beeren, es sei denn, Sie möchten sie sofort essen. Feuchtigkeit und Blaubeeren können zu matschigen Beeren führen. Waschen Sie sie daher unmittelbar vor dem Essen oder Gebrauch.

Hier ist eine Möglichkeit, Ihrem Tag ein paar zusätzliche Beeren hinzuzufügen. Smoothies sind ein guter Start in den Tag. Sie sind schnell, einfach und großartig, wenn Sie unterwegs sind. Fügen Sie etwas gemahlenen Leinsamen oder Chiasamen für zusätzliche Ballaststoffe hinzu und fügen Sie Omega-3 hinzu, eine gesunde Fettsäure. Sie können entweder frische oder gefrorene Blaubeeren in Ihrem Smoothie verwenden. Wenn Sie sich für die Verwendung von gefroren entscheiden, können Sie diese entweder auftauen oder verwenden, solange sie noch gefroren sind. Gefrorene Beeren können Ihren Smoothie auf ein anderes Niveau bringen. Der Spinat fügt zusätzliche Ballaststoffe und Eisen hinzu, fügt aber geschmacklich sehr wenig hinzu. Smoothies sind eine unterhaltsame Möglichkeit, zusätzliches Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Das Tolle an Smoothies ist, dass Sie nicht unbedingt ein Rezept benötigen. Verwenden Sie dies als Grundlage, aber passen Sie es an Ihren Geschmack an! Ersetzen Sie Blaubeeren, Pfirsiche, Mango oder Banane durch verschiedene Beeren für Apfel, Grünkohl oder Mangold für Spinat. Wenn Sie Ihr Obst und Gemüse variieren, können Sie mehr Vitamine, Mineralien und Antioxidantien in Ihre Ernährung aufnehmen.

Heidelbeer-Spinat-Smoothie

1 Tasse Blaubeeren
1 Tasse roher Spinat
1 Apfel, gehackt und entkernt
½ Tasse Joghurt
Zusätzliche Flüssigkeit nach Bedarf (Saft, Milch)

Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren. Fügen Sie die gewünschte Flüssigkeit hinzu, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

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