Bohnen Carb Chart - Atkins
Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel vieler Diäten in Regionen, in denen tierisches Eiweiß (Huhn, Rindfleisch usw.) schwer zu bekommen ist. Sie eignen sich hervorragend für hart arbeitende Landwirte, da sie viele Kalorien in einer kleinen Packung verpacken. Während dies ideal für Leute ist, die 10 Stunden am Tag auf den Feldern sklaven, ist es weniger gut für Leute, die auf einem Bürostuhl sitzen.

Die aufgeführten Kohlenhydrate sind die wirksamen Kohlenhydrate - die Faserzahlen wurden bereits entfernt. Alle Portionen sind 1/2 Tasse.

Adzuki-Bohnen - 19,5 g
Gebackene Bohnen - 18g
Schwarze Bohnen - 13g
Kichererbsen / Kichererbsen - 21,5 g
Fava Bohnen - 21g
Grüne Bohnen - 2,9 g
Hyazinthenbohnen - 19,5 g
Kidneybohnen - 28g
Linsenbohnen - 22g
Limabohnen - 12g
Mungobohnen - 7g
Weiße Bohnen - 24g
Rosa Bohnen - 19g
Pinto Bohnen - 14,5 g
Gekühlte Bohnen - 12g
Snap Beans - 2g
Sojabohnen - 8,5 g
Erbsen - 20,5 g
Weiße Bohnen - 23g
Geflügelte Bohnen - 12g

Wichtiger Hinweis: Bei Portionen wird immer das Essen gemessen, das Sie gerade essen - nicht das Essen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Die halbe Tasse Bohnen besteht also aus gekochten Bohnen, die auf Ihrem Teller sitzen und essfertig sind. Bohnen prallen während des Kochens deutlich auf. Messen Sie die Bohnen also nicht vor dem Kochen. Sie können viel mehr Bohnen in eine halbe Tasse füllen, wenn sie trocken sind. Achten Sie darauf, sie zu messen, wenn sie fertig sind.

Wenn Sie eine Bohnensorte haben, die nicht auf dieser Liste steht und die Sie gerne kennen möchten, lassen Sie es mich bitte wissen! Gerne recherchiere und aktualisiere ich diese Liste.

Low Carb Charts - Hauptliste

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von Lisa Shea
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