Grundlegendes Curry-Rezept

• Kann 20, 2024

Du willst dieses Rezept verdoppeln und einfrieren. Verwenden Sie eine Charge für Shrimps-Curry und eine für Curry-Rinderhackfleisch.

1 große Zwiebel, in ziemlich große Stücke würfeln
2 große Tomaten, mittlere Scheiben
1 gehäuftes tblspn Currypulver
Salz nach Geschmack
Öl für's Kochen.

Verwenden Sie ein Pfund eines der folgenden Produkte: Rinderhackfleisch; dünn geschnittenes Rindfleisch, Hühnchenstreifen oder entdarmte Garnelen; Fischfutter oder julienned Gemüse. Rinderhackfleisch, geschnittenes Rindfleisch und Hühnchen fast fertig kochen.

Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl in einer Pfanne und geben Sie die von Ihnen gewählte Zutat in die Curry-Grundmischung. Kochen Sie sie zart und fast trocken. 3/4 Tassen Wasser für mehr Soße. Über Reis servieren *


Hinweis
* Probieren Sie einen kurz- oder mittelkörnigen Reis. Beide sind etwas klebriger als langkörniger Reis, sie nehmen Aromen etwas besser auf.

Video-Anleitungen: Indian Curry Recipe (Kann 2024).