Bananen-Vanille-Waffel-Pudding-Rezept

Kann 2, 2024

Bananen-Vanille-Waffel-Pudding
Hier ist ein klassischer Dessertfavorit. Erinnerst du dich an diesen?

Vanille-Waffeln
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Mehl
1/2 TL. Salz-
2 Tassen Milch
1 Teelöffel. Vanille
4 Eigelb, geschlagen
1 T. Butter
4 oder 5 reife Bananen
Baiser-Topping
4 Eiweiß
1/4 TL. Sahne von Zahnstein
5 T. Zucker
1/2 TL. Vanille

Vorbereitung -
Sprühen Sie einen 2-Liter-Auflauf oder eine ähnliche Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein. Den Boden der Auflaufform mit einer Schicht Vanillewaffeln auslegen. Rühren Sie den Zucker, das Mehl und das Salz zusammen in einer Schüssel; beiseite legen. Mischen Sie die Milch und 1 Teelöffel Vanille in einer separaten Schüssel; beiseite legen. Das geschlagene Eigelb in einen schweren Topf geben. Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch / Vanille-Mischung zu Eigelb hinzu, während Sie bei mittlerer Hitze kochen und ständig umrühren. Zum Kochen bringen. Wenn die Mischung zu verdicken beginnt, rühren Sie die Butter ein. Kochen und rühren, bis die Mischung eine Pudding-Konsistenz erreicht. Vom Herd nehmen.

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Legen Sie eine Schicht Bananenscheiben auf die Vanille-Waffeln in der Auflaufform. Gießen Sie die Hälfte des gekochten Puddings über die Bananenschicht. Fügen Sie eine weitere Schicht Vanille-Waffeln hinzu, dann eine weitere Schicht Bananenscheiben und dann den restlichen Pudding.

In einer tiefen, schmalen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis es weiche Spitzen bildet. Fügen Sie die Weinsteincreme hinzu. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu, einen Esslöffel nach dem anderen. Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vanille unterheben. Verteilen Sie das Baiser auf den anderen Zutaten in der Schüssel und verteilen Sie es auf den Seiten der Auflaufform, um ein Schrumpfen zu verhindern. Im vorgeheizten Backofen bei 375 ° 12 bis 15 Minuten backen oder bis die Baiserspitzen leicht gebräunt sind. Für 6 bis 8 Personen.

Pyrex 2-qt. Runde Auflaufform
Diese standardmäßige, vielseitige, runde 2-Liter-Glasbackform von Pyrex geht problemlos vom Ofen auf den Tisch. Verwenden Sie es in der Mikrowelle und um Lebensmittel auch sicher einzufrieren. Es enthält einen perfekt passenden Deckel.

Video-Anleitungen: Löffelbiskuit Kuchen mit Bananen und Vanillecreme I Schnellstes Dessert der Welt I Malaga Pastasi (Kann 2024).

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