Bananenbrot Math

• April 26, 2024

Backen mit Kindern im Vorschulalter kann herausfordernd und geradezu chaotisch sein, aber es ist etwas, das die meisten Kinder absolut lieben. Vielleicht liegt es daran, dass sie sich als Erwachsene beim Backen in der Küche fühlen, oder vielleicht lieben sie es einfach, ihre Hände unordentlich zu machen. Was auch immer ihre Argumentation sein mag, Sie können das Backen als Zeit nutzen, um sich mit Ihrem Kind zu verbinden und natürlich ein wenig zu lernen. Aufgrund der Art des Kochens können Sie leicht mathematische Begriffe und Konzepte einbeziehen. Verwenden Sie unser angepasstes Bananenbrotrezept, um eine leckere Mathe-Lektion zu genießen.

Einfaches Bananenbrot
3 Bananen, gut püriert
1 Tasse Rohzucker (oder welcher Zucker / Zuckerersatz Sie normalerweise verwenden)
Leinsamen * siehe Hinweis (Sie können 2 ganze Eier anstelle von Leinsamen verwenden)
½ Tasse Apfelmus
1 Tasse Weißmehl
1 Tasse Vollkornmehl
1 Teelöffel. Backsoda
½ TL. Salz-
½ TL. Zimt

Hinweis: Um Leinsamen als Eiersatz zu verwenden, kombinieren Sie einen Esslöffel. gemahlener Leinsamen und 3 EL. Wasser. Rühren Sie die Mischung und lassen Sie sie dick und gallertartig werden. Die Verwendung einer Flachs-Substitution ist eine übliche vegane Back-Substitution. Selbst wenn Sie nicht vegan sind, fügt es Ihrem Bananenbrot essentielle Fettsäuren hinzu. Es klingt wirklich komisch, aber es verändert den Geschmack überhaupt nicht.

Anleitung: Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Die Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Zucker, Eier / Flachs und Öl / Apfelmus zu den Bananen geben und nach jeder Zugabe gut umrühren. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten. Langsam zur Bananenmischung geben und umrühren. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 9x5 Pfanne. 55-60 Minuten backen.

Einbeziehung von Mathematik

Zählen: Lassen Sie Ihr Kind alle Zutaten zählen, bevor Sie beginnen. Mit all den Zutaten kann Ihr Kind Ihnen beim Zählen helfen, wenn es sie in die Schüssel gibt.

Messungen: Beginnen Sie mit der Einführung von Messungen bei Ihrem Kind. Sprechen Sie über Tassen, Teelöffel, Esslöffel usw. Legen Sie die Messinstrumente aus und lassen Sie sie von Ihrem Vorschulkind in die Reihenfolge von groß nach klein und von klein nach groß bringen.

Hitze: Sprechen Sie beim Vorheizen des Ofens über das Konzept der Wärme. Erinnern Sie sie daran, dass ein Kühlschrank kalt ist, und zeigen Sie ihnen die Temperaturanzeige im Kühlschrank. Dann sagen Sie ihnen, dass Sie den Ofen auf 350 Grad heizen werden, was eine viel höhere Zahl und daher deutlich heißer ist.

Das Zählen, Messen und Besprechen von Wärme kann auf ganz natürliche Weise erfolgen, während Sie mit dem Backen beschäftigt sind. Wenn Ihr Kind jedoch verwirrt oder gestresst erscheint, wenn Sie diese mathematischen Konzepte einbeziehen, hören Sie auf. Beim Backen geht es nicht darum, daraus eine Lektion zu machen, sondern Zeit mit Ihrem Kind zu verbringen - nehmen Sie diese Zeit mit Ihrem Kind auf. Sie haben genügend Zeit, um das Zählen und Messen zu lernen, aber diese neugierigen Vorschuljahre vergehen blitzschnell. Wenn Sie mit dem Backen fertig sind, bürsten Sie das Mehl von der Wange Ihres Kindes und genießen Sie köstliches Bananenbrot.

Video-Anleitungen: Rich Snippets: Recipe markup (April 2024).