African Blue und Amethyst verbesserte Basilika

• Kann 18, 2024

Im Gegensatz zu den meisten Basilika unterscheidet sich diese Partei durch die Tatsache, dass es sich um eine zarte Staude handelt. In warmen Klimazonen ist es winterhart. An anderer Stelle müsste es für die Wintermonate ins Haus oder in ein Gewächshaus gebracht werden.

Hardy bis Zone elf, hat eine starke Wuchsform und erreicht eine Höhe von zwei bis drei Fuß. Es wird als Kreuzung zwischen Kampferbasilikum und Purpurbasilikum beschrieben.

Es ist nicht verwunderlich, dass das afrikanische blaue Basilikum Merkmale beider Elternteile aufweist, wenn es um die Farben der Pflanze geht. Dies ist überwiegend lila getönt. Bestimmte Teile des afrikanischen blauen Basilikums sind jedoch ein Standardgrün.

Die Stängel färben sich die ganze Saison über wunderschön lila. Von etwa Juli bis September oder so entstehen die violetten Blütenstiele. Die Blüten sind ebenfalls lila. Sogar die Blattadern sind lila.

Das afrikanische blaue Basilikum weist tiefgrüne Blätter mit einem blau-lila Schimmer auf.

Die ganze Pflanze riecht nach Kampfer. Der Geschmack ist auch kampferartig.


Amethyst verbessert Basilikum

Für diejenigen Gärtner, die einen Hauch von Farbe für ihre Kräutergärten suchen, ist Amethyst Improved Basilikum die ideale Wahl.

Die Pflanze ist 1 ¼ bis zwei Fuß hoch. Johnny beschreibt es als "den einzigen lila Genovese-Typ". Auf der anderen Seite listet Well Sweep Herb Farm es mit den lila Basilika auf.

Amethyst Improved verfügt über zwei bis drei Zoll breite Blätter, die so dunkel gefärbt sind, dass sie fast schwarz sind. Die Laubränder neigen dazu, sich zu kräuseln.

Die Ernte der Blätter kann in der Regel etwa 74 Tage nach dem Pflanzen beginnen.

Amethyst Verbessertes Basilikum hat einen hohen Zierwert. Es ist eine wunderbare Wahl für Töpfe und Behälter. Dies ist angeblich eine nicht blühende Sorte, was bedeutet, dass die Ernte die ganze Saison über fortgesetzt werden kann.


Anis oder Lakritz Basilikum

Anis oder Lakritz Basilikum (Ocimum basilicum) ist nach dem Geschmack der Blätter benannt. Einige Quellen nennen es auch thailändisches Basilikum.

Diese große, kräftige, buschige Pflanze stammt angeblich aus dem Iran. Normalerweise 1 bis 1½ Fuß hoch, war es eine der Basilikumsorten, die in „The Vegetable Garden“, veröffentlicht 1885 von M. M. Vilmorin-Andrieux, beschrieben wurden.

Dies sieht im Grunde sehr nach Zimtbasilikum aus, nur dass der Geschmack anders ist.

Anis Basilikum ist eine schöne bunte Sorte mit lila Stielen, lila Blattadern und hellvioletten Blütenstielen. Die Blütenhüllblätter sind tiefviolett und viel auffälliger als die rosa bis hellvioletten Blüten.

Die Blüten entstehen im mittleren bis späten Sommer, etwas später als die meisten Basilika, was bedeutet, dass die Ernte der Blätter viel länger dauern kann als die der meisten Basilika. Die Blätter sind auch violett.

Diese Sorte ist eine wunderbare Wahl für Töpfe. Es hat einen großen Zierwert und eignet sich hervorragend für Betten und Bordüren.

Die Blätter sind für viele kulinarische Zwecke sehr zu empfehlen, darunter asiatische, mediterrane und thailändische Gerichte, Tomatensaucen, Tee, Desserts, Süßigkeiten, Geflügel und Obstsalate.

Die Ernte der Blätter beginnt typischerweise 75 bis 90 Tage nach dem Pflanzen.

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