Süßes weiches Brezelrezept

• Kann 6, 2024

Weiche Brezeln sind ein köstlicher süßer Genuss. Brezeln sind ein typischer Snack bei einer Sportveranstaltung oder im Einkaufszentrum. Sie sind überraschend einfach zu Hause herzustellen und viel billiger. Wenn Sie diesen Brezeln Schokolade hinzufügen, sind sie der perfekte süße und salzige Snack. Sie werden am besten warm direkt aus dem Ofen serviert. Sie sind jedoch genauso gut übrig.

Süßes weiches Brezelrezept
Macht 12 Brezeln

Zutaten:

2 Umschläge Hefe (dies entspricht etwa 4 1/2 Teelöffel)
1 Teelöffel. Zucker
1 1/4 Tassen warmes Wasser, das auf 110 Grad erhitzt wird
4 Tassen Mehl
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel. Salz-
1 EL. Öl
2 Tassen heißes Wasser
2 EL. Backsoda
Geschmolzene Butter, Zimt, Kakao und Zucker werden benötigt, um Ihre fertige Brezel einzutauchen.
Geschmolzene Schokolade ist auch eine köstliche Ergänzung für die fertigen Brezeln.

Richtungen:

1. Kombinieren Sie die 2 Päckchen Hefe, 1 TL. Zucker und 1 1/4 Tassen warmes Wasser zusammen in einer kleinen Schüssel.
2. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, es sollte schaumig werden.
3. Mehl, restlichen Zucker und Salz in einer großen Rührschüssel vermischen.
4. Fügen Sie die Öl-Hefe-Mischung zum Mehl hinzu.
5. Mehrere Mischungen kneten, bis der Teig eine Kugel bildet.
6. Eine große Schüssel mit Öl bestreichen.
7. Legen Sie den Teig in die Schüssel.
8. Mit Plastikfolie abdecken und den Teig 2 Stunden ruhen lassen.
9. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad vor.
10. Trennen Sie den Teig in 12 Kugeln. (Ich finde es einfacher, den Teig in 4 Abschnitte zu teilen. Dann teilen Sie jeden Abschnitt in drei Abschnitte.)
11. Drehen Sie jedes in eine Brezelform.
12. Kombinieren Sie das Backpulver und 2 Tassen heißes Wasser. (Die Mischung aus Backpulver und Wasser verleiht der Brezel ihre braungoldene Farbe und ihr knuspriges Äußeres.)
13. Tauchen Sie jede Brezel in diese Mischung.
14. Salz auf den Teig streuen.
15. Auf ein gefettetes Backblech legen und 8 Minuten backen.
16. Kombinieren Sie Zimt, Zucker und Kakao.
17. Jede Brezel mit zerlassener Butter bestreichen.
18. Mit der Zimt-Kakao-Mischung bestreichen.
19. Optional: Geschmolzene Schokolade auf die Brezeln träufeln oder Brezeln in die geschmolzene Schokolade tauchen.

Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!

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