Snickerdoodles

Snickerdoodles

• 1 Tasse Margarine
• 1 Tasse Gemüsefett wie Crisco®
• 3 Tassen Zucker
• 4 Eier
• 5-1 / 2 Tassen Mehl
• 4 TL. Sahne von Zahnstein
• 2 TL. Backsoda
• 1/2 TL. Salz-
• 4 T. Zucker
• 4 TL. Zimt

Vorbereitung -
Margarine, Crisco®, Zucker und Eier cremig rühren. Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel. Die trockenen Zutaten zu der Rahmmischung geben und gut mischen, um einen weichen Keksteig zu bilden. beiseite legen. In einer kleinen Schüssel 4 T. Zucker und 4 TL kombinieren. Zimt; gut mischen. Bilden Sie kleine Mengen Keksteig zu 1 "bis 1-1 / 2" runden Kugeln. Rollen Sie jeden Teigball in die Zimt-Zucker-Mischung. Legen Sie die beschichteten Teigkugeln im Abstand von ca. 5 cm auf ungefettete Backbleche. Im vorgeheizten Backofen bei 400 ° 8 bis 10 Minuten backen. Kühlen Sie die gebackenen Kekse vollständig ab, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.