Slow Cooker Okra & Butterbohnen Rezept

• Kann 1, 2024

Wenn es draußen kalt ist, ist es schön, etwas im Slow Cooker zu haben, das herzhaft, sättigend und heiß ist. Folgende Slow Cooker Okra und Butterbohnen ist genau das und kann mehrere Stunden unbeaufsichtigt kochen. Mit Convenience-Produkten lässt sich dieses Eintopfgericht schnell und einfach zusammenstellen. Gefrorene Butterbohnen, gefrorene Okra (Sie können sie frisch verwenden, wenn Sie Zeit haben) und dehydrierte Zwiebeln sorgen dafür, dass kein Hacken erforderlich ist. Schinkenreste können in diesem Rezept verwendet werden, oder Sie können gewürfelten Schinken in der Fleischabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte kaufen.

Obwohl dieses Gericht eine großartige Beilage zu gegrilltem oder gegrilltem Geflügel und Fleisch ist, ist es für ein Hauptgericht herzhaft genug. Ein grüner Salat und Maisbrot oder frisch gebackenes französisches Brot runden das Essen ab. Falls es Reste gibt, erwärmen sie sich wunderbar und schmecken nach mehrtägiger Kühlung noch besser.

8 Portionen

1 16 oz. Gefrorene Butterbohnen verpacken
3 Tassen Wasser
1 Esslöffel Schinkenbrühe oder Ersatzhuhn oder Gemüse
1 1/2 Tassen Schinkenwürfel
1/4 Tasse dehydrierte Zwiebelflocken
2 Tassen geschnittene frische oder gefrorene Okra
1 Esslöffel Extra Spicy Mrs. Dash oder ein anderes salzfreies Gewürz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1. Messen Sie alle Zutaten in den Topf eines 3-4-Liter-Slow-Cookers.
2. Abdecken, den Slow Cooker auf niedrig stellen und 4-6 Stunden kochen lassen oder bis die Bohnen weich sind und die Mischung leicht eingedickt ist.
3. Vor dem Servieren gut umrühren.

Menge pro Portion
Kalorien 109 Kalorien aus Fett 18
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 16% Protein 31% Carb. 53%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 2 g
Gesättigtes Fett 1 g
Cholesterin 11 mg
Natrium 401 mg
Gesamtkohlenhydrat 15 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 6% Vitamin C 30% Calcium 0% Eisen 7%

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