Slow Cooker Cheesy Bacon Kartoffeln Rezept
An heißen Sommertagen macht es immer Spaß, draußen zu kochen und zu servieren. Beilagen können jedoch nicht immer im Freien gekocht werden, und manchmal fällt es schwer, an gute zu denken, die gekocht werden können, ohne die Küche aufzuheizen. Eine der besten Lösungen ist die Verwendung Ihres Slow Cookers. Slow Cooker sind das ganze Jahr über großartig, aber besonders im Sommer, da das Essen stundenlang unbeaufsichtigt kochen kann und die Küche nicht aufheizt. Slow Cooker Cheddar Speck Kartoffeln Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Hühnchen oder Fisch. Da sie nur fünf Zutaten enthalten und nur eine minimale Zeit zum Zusammenstellen benötigen, sind sie perfekt für alle, die beschäftigt sind. Diese Kartoffeln müssen mindestens 5 Stunden kochen, können aber bis zu 8 Stunden kochen, sodass sie vor der Abreise zur Arbeit gestartet werden können und den ganzen Tag kochen können.
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Stellen Sie sicher, dass Sie die kleinsten roten Kartoffeln auswählen, die Sie finden können; Sie müssen nur geschrubbt und geviertelt werden - kein Schälen erforderlich. Das einzig wahre Hacken ist eine Zwiebel. Diese Kartoffeln sind wirklich käsig, rauchig und lecker. Tatsächlich sind sie so einfach und gut, dass sie das ganze Jahr über zu einer Beilage werden.

8 Portionen

8 Unzen dick geschnittener Speck, vorzugsweise gepfeffert, gehackt
2 Pfund winzige rote Kartoffeln, geviertelt
1 große Zwiebel, gehackt
1 16 oz. Glas Double Cheddar Cheese Sauce (wie Ragu Cheese Creations)
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  1. Den gehackten Speck in einer großen Pfanne knusprig kochen.
  2. Aus der Pfanne nehmen und gut abtropfen lassen. beiseite legen.
  3. Legen Sie die Kartoffeln in den Boden eines 4-6-Liter-Slow-Cookers.
  4. Mit den Zwiebeln bestreuen.
  5. Gießen Sie die Käsesauce darüber und belegen Sie sie mit dem Cheddar-Käse. Den Speck über alles streuen.
  6. Abdecken, den Slow Cooker auf niedrig stellen und 5-7 Stunden kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
  7. Vor dem Servieren umrühren.

Menge pro Portion
Kalorien 397 Kalorien aus Fett 202
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 51% Protein 15% Carb. 34%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 22 g
Gesättigtes Fett 10 g
Cholesterin 56 mg
Natrium 761 mg
Gesamtkohlenhydrat 34 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 1 g
Protein 15 g

Vitamin A 6% Vitamin C 38% Calcium 0% Eisen 10%


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