Salsa Dip Rezept
Dies ist bei weitem eine meiner Lieblings-Apps und ich werde ehrlich gesagt jede Ausrede finden, um es zu schaffen. Der große Teil ist, dass alle anderen es auch lieben. Erst letzte Woche habe ich diese leckere Seite für unsere Playoff-Party gemacht (ja, wir sind wirklich Hockey-liebende Kanadier) und das Gericht kam so sauber zurück, dass ich es wieder in den Schrank hätte stellen können. Also, wenn eine Gruppe von Hockey-Zuschauern, Biertrinkern und Hot Wing-Essern dieses Gericht liebte, verspreche ich Ihnen, dass es jeder tun wird. Egal, ob Sie eine große Veranstaltung, eine Mädchennacht oder nur eine Nacht mit Gemüse auf der Couch planen, diese einfache App ist die perfekte Wahl.




2 mittelgroße rote Zwiebeln
1 Pfund Hamburger
1 1/2 TL Taco-Gewürz
3 Knoblauchzehen
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Chiliflocken
1 500 ml Behälter Sauerrahm (oder 2 Tassen)
1 375 ml Glas Salsa
1 roter Pfeffer
1 gelber Pfeffer
2 Tassen geriebener Marmorkäse
1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
2 mittelgroße Tomaten


Würfeln Sie eine rote Zwiebel (weiß kann ersetzt werden) in kleine Stücke. Die Stücke sollten ungefähr die Größe Ihres Fingernagels haben. Hamburg und Zwiebelwürfel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze bräunen. Während das Fleisch bräunt, verwenden Sie eine Knoblauchpresse und hacken Sie jede Ihrer Knoblauchzehen und fügen Sie sie der Fleischmischung hinzu. Als nächstes fügen Sie das Knoblauchpulver, Chiliflocken und Taco-Gewürze hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gut in das Fleisch eingemischt werden und dass sich das Fleisch nicht in Klumpen befindet (die Hamburger sollten bröckelig sein).

Sobald das Fleisch vollständig gebräunt ist, in eine Auflaufform geben. Normalerweise wähle ich klare Gerichte, da sie die Schichten gut zur Geltung bringen. Würfeln Sie beide Paprikaschoten und die restlichen roten Zwiebeln. Sie möchten, dass sie ungefähr so ​​groß sind wie die Zwiebeln zuvor. Schneiden Sie auch Ihre Tomate auf, diese sollte etwas größer sein als Ihr anderes Gemüse (aber immer noch klein genug, um leicht mit einem Chip geschöpft zu werden). Streuen Sie Paprika und Zwiebeln über die Fleischmischung, aber bewahren Sie Ihre Tomaten für später auf.

Die Verwendung von mehr als einem farbigen Pfeffer hellt das Gericht auf


Der nächste Schritt ist das Hinzufügen der Salsa. Ich lege die Salsa immer vor der Sauerrahm auf, weil ich finde, dass die Salsa, wenn sie umgekehrt gemacht wird, die Sauerrahm wässrig und flüssig macht. Gießen Sie die Salsa auf und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Gemüse.

Tomaten und Sauerrahm


Verteilen Sie die saure Sahne gleichmäßig auf der Salsa-Mischung und geben Sie die zuvor geschnittenen Tomaten darauf und bestreuen Sie sie mit Käse. Jetzt müssen Sie nur noch gehackte Frühlingszwiebeln darüber geben.




Wenn Sie keinen Marmorkäse haben, kann der eine oder andere eingeschaltet werden


Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und mit Tortillachips servieren.








Meine Tipps und andere Ideen:

Versuchen Sie, die Ebenen zu wechseln. Überraschenderweise finde ich, dass das Umschalten der Texturen das gesamte Gericht verändert, auch wenn es so einfach ist, das Gemüse auf den Käse zu legen oder es sogar mit dem Fleisch zu belegen. Seien Sie also kreativ und wechseln Sie ab und zu die Dinge. Finden Sie Ihren eigenen Lieblingsweg.

Versuchen Sie es mit anderen Zutaten. Dieses Gericht ist so einfach hinzuzufügen, dass Sie es so ziemlich jedem Thema oder Geschmack anpassen können. Hier sind einige "Addition" -Ideen, die Sie vielleicht ausprobieren möchten. Oliven, können Sie sie in einer Dose kaufen, die bereits in Scheiben geschnitten ist. Wie viel einfacher können sie werden? Diese einfache Zugabe kann diesem Gericht eine raffinierte Note verleihen. Eine weitere schnelle, einfache und kostengünstige Ergänzung sind gekühlte Bohnen. Lege dies auf das Fleisch, es wird das mexikanische Thema des Gerichts ergänzen und eine weitere Textur einwerfen. Der einzige Nachteil dieser leckeren Ergänzung ist, dass nicht jeder gekühlte Bohnen mag. Wenn Sie also den Geschmack Ihrer Gäste nicht kennen, kann diese Ergänzung ein Glücksspiel sein. Haben Sie noch etwas Chili im Kühlschrank? Fühlen Sie sich frei, es für Ihre Fleischschicht zu verwenden, es verleiht dem Gericht nur Geschmack. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Leute warnen, wenn es sich um Ihr berühmtes "heißestes 5-Alarm-Chili der Welt" handelt. Sie können auch etwas Frischkäse mit der sauren Sahne mischen, wenn Sie dies wünschen, obwohl dies die Kalorienzahl wirklich erhöht (aber wirklich in etwas so Gutem, wen interessiert das?). Natürlich konnte ich diese Ergänzungen nicht beenden, ohne Guacamole zu erwähnen. Ich meine im Grunde alles, was Salsa enthält, kann auch Guacamole in die Mischung werfen. Welchen weiteren Vorteil hat dieser Zusatz neben dem Geschmack? Farbe, denken Sie daran, dass das klare Gericht, von dem ich Ihnen vorhin erzählt habe, die leckere Güte dieses Gerichts wirklich zur Geltung bringt. Wenn Sie die zusätzliche Farbe der Guacamole hinzufügen, wird es optisch noch einladender.

Obwohl Tortillachips schon immer meine Lieblingswahl bei diesem Gericht waren, können Sie selbst experimentieren. Aromatisierte Kekse wie Rosmarin und Olivenöl sind ebenfalls eine großartige Wahl. Der einzige Nachteil ist, dass sie Sie schneller füllen (ich weiß, dass es nicht WIRKLICH ein Nachteil ist, aber ich liebe diesen Dip wirklich).




Video-Anleitungen: Salsa Dip selber machen - Salsa Sauce Rezept (Kann 2024).