Rezept für Truthahn gefüllte Muscheln

• Kann 17, 2024

Verwandeln Sie einen Teil dieses übrig gebliebenen Truthahns in ein köstliches Nudelgericht, das gut genug für die Gesellschaft ist. Es ist schnell und einfach zusammenzustellen. Um Zeit zu sparen, vermeide ich das Hacken von Zwiebeln mit dehydrierten Zwiebeln. Ich verwende auch im Laden gekaufte Spaghettisauce in Flaschen. Wenn Sie hausgemachte Sauce in Ihrem Gefrierschrank haben, ist das Gericht natürlich noch besser. Dieses Gericht wird zweifellos ein Familienfavorit werden; Vielleicht möchten Sie extra für den Gefrierschrank machen.

Truthahn gefüllte Muscheln

12 Portionen

1 12 oz. Paket Jumbo Nudelschalen

Füllung
2 bis 3 Tassen Putenbraten
2 Tassen Ricotta
2 Esslöffel dehydrierte Zwiebelflocken oder 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
1 Tasse geriebener Parmesan
2 Eier
1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 10 oz. Packen Sie gefrorenen Brokkoli oder Spinat oder Artischockenherzen

1 28 oz. kann Spaghettisauce, Ihre Lieblingsmarke
1 Tasse frisch geriebener Parmesan

Kochen Sie die Muscheln in kochendem Salzwasser, bis sie fast fertig sind. 5-7 Minuten. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. beiseite legen.

Füllung: Den Truthahn in der Küchenmaschine pulsieren lassen, bis er gehackt ist. Stellen Sie sicher, dass Sie es nicht pürieren. Die restlichen Füllungsbestandteile hinzufügen und gut mischen. (Wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, drücken Sie den aufgetauten Spinat in ein Sieb, um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.)

Füllen Sie jede der Muscheln mit der Putenfüllung und ordnen Sie sie in einer 9 x 13 "großen Auflaufform an, die mit Antihaftspray besprüht wurde. Gießen Sie die Spaghettisauce über alles und bestreuen Sie sie mit dem Parmesankäse. Backen Sie in einem vorgeheizten 350 ° -Ofen für 30-45 Minuten oder bis sprudelnd.

Hinweis: Dies kann zwei Tage im Voraus erfolgen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann auch bis zu zwei Monate im Voraus hergestellt, fest eingewickelt und gefroren werden.

Menge pro Portion
Kalorien 355 Kalorien aus Fett 138
Prozent Gesamtkalorien von:
Fett 39% Protein 25% Carb. 36%

Nährstoffmenge pro
Portion
Gesamtfett 15 g
Gesättigtes Fett 8 g
Cholesterin 82 mg
Natrium 870 mg
Gesamtkohlenhydrat 32 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 4 g
Protein 22 g

Vitamin A 27% Vitamin C 42% Calcium 0% Eisen 8%

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