Küchenspüle Brownie Rezept

• April 18, 2024

Halloween ist die perfekte Zeit, um diese lustigen Kitchen Sink Brownies zu probieren. Für die erwarteten Süßes oder Saures sind leicht Süßigkeitenbeutel erhältlich, sodass es nicht an großartigen Zutaten mangelt, die hinzugefügt werden können. Diese farbenfrohen Brownies sind auch eine großartige Ergänzung zu Ihrem jährlichen Halloween-BOO-ffet mit minimaler Vorbereitungszeit.

Die Flying Monkey Patisserie,
Das Hotel liegt im berühmten Reading Terminal Market in der Innenstadt von Philadelphia und ist auf Süßigkeiten spezialisiert. Im Gegensatz zu vielen Bäckereien sind die Leckereien wunderschön und Sie sind lecker; Tatsächlich schmecken sie hausgemacht. Rebecca Michaels, die Köchin und Inhaberin, verwendet viel Kreativität in ihrer langen Liste von Süßigkeiten, und es ist auf den ersten Blick offensichtlich, dass hochwertige Zutaten in diese dekadenten Leckereien einfließen.

Bei einem kürzlichen Besuch im Flying Monkey sind mir einige sehr einzigartige Bars namens Kitchen Sink Brownies aufgefallen. Ich wäre verrückt gewesen, diese unglaublich aussehenden Leckereien zu verpassen, also kaufte ich eine, verschlang sie und machte mich an die Arbeit, um einen schnellen Weg zu finden, sie zu duplizieren.

Da die meisten von uns beschäftigt sind und sicherlich bessere Dinge zu tun haben, als Brownies von Grund auf zuzubereiten, beginnt meine Version von Kitchen Sink Brownies mit Mamas Brownie Mix, was viel Zeit spart. Tatsächlich beträgt die praktische Zeit nur 10 bis 15 Minuten, je nachdem, wie lange Sie brauchen, um alles in Ihrer Küche (oder aus der Trick-or-Treat-Tasche Ihres Kindes) zu sammeln, was in einem Brownie gut sein könnte. Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten. Während dieser Zeit können Sie etwas anderes tun.

Da die Flying Monkey Kitchen Sink Brownies dunkler und intensiver schokoladig sind als gewöhnliche Brownies, habe ich der Brownie-Mischung vor dem Hinzufügen der Eier etwas extra dunklen Kakao (im Fachhandel erhältlich) hinzugefügt. Wenn Sie keine Zeit haben, dunklen Kakao zu kaufen, können Sie je nach Geschmack und Zeitparametern etwas regelmäßigeren Kakao hinzufügen - oder auch nicht.

Das folgende Rezept enthält die Zutaten, die ich in meiner Version verwendet habe (Abbildung). Natürlich kann Ihre Signatur-Charge eine beliebige Kombination aus Brezelstücken, Oreo oder anderen Keksen, Tiercrackern, Kartoffelchips, Schokoriegelstücken, Schokoladenchips, weißen Schokoladenchips, marmorierten Schokoladenchips, Erdnussbutterchips, Toffeechips und jeder Art von Salz enthalten Nüsse, Nüsse oder Früchte mit Schokoladenüberzug, Marshmallows, Hersheys Küsse, M & Ms - fast alles ist möglich!

Nachahmer Küchenspüle Brownies

32 Brownies

5 Tassen Mamas Brownie Mix
1/4 Tasse extra dunkler Kakao oder normaler Kakao (optional)
4 Eier
1 Esslöffel Vanille

20 Kartoffelchips, ganz gelassen
8 Oreo-Kekse
1/2 Tasse Mini-Brezeln, kaputt
1/2 Tasse Tiercracker
1/4 Tasse M & M's Bonbons (einfach oder Erdnuss)
8 Miniatur-Erdnussbutterbecher, geviertelt
1/4 Tasse halbsüße und weiße Schokoladenstückchen

1. Mischen Sie die Brownie-Mischung und Kakao; Eier und Vanille dazugeben und glatt rühren.


2. In einer mit Pergament ausgekleideten (oder gefetteten und bemehlten) 9 x 13 "Backform verteilen.


3. Drücken Sie die Kartoffelchips leicht über den Teig.


4. Drücken Sie die Oreo-Kekse vorsichtig gleichmäßig über den Teig und dann auf die Tiercracker.


5. Streuen Sie die M & Ms, Erdnussbuttertassenstücke und Schokoladenstückchen darüber.


6. Im vorgeheizten Ofen bei 350 ° 25-30 Minuten backen oder bis die Brownies fest sind.


7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor in 32 Quadrate geschnitten wird.

Menge pro Portion
Kalorien 179 Kalorien aus Fett 70
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 39% Protein 5% Carb. 56%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 8 g
Gesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 29 mg
Natrium 135 mg
Gesamtkohlenhydrat 25 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Calcium 0% Eisen 2%

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