Rezept für zähe Kleeblätter
Obwohl die Iren dies nicht tun und es definitiv nicht Teil der irischen Feiertagsfeier ist, haben viele Amerikaner es zur Tradition gemacht, am St. Patrick's Day grünes Essen zu servieren. Für diejenigen, die darauf bestehen, grünes Essen zu servieren, Zähe Kleeblätter sind grün und schmecken auch gut. Das einzig Irische an diesen zähen Leckereien ist jedoch die Form, da St. Patrick das Kleeblatt verwendet haben soll, um die Dreifaltigkeit zu veranschaulichen. Zähe Kleeblätter sind ein perfekter Genuss für alle, die es eilig haben. Die grüne Marshmallow-Beschichtung wird in der Mikrowelle geschmolzen, mit Cornflakes gemischt und dann in eine Jellyroll-Pfanne gepresst. Die gesamte praktische Zeit beträgt ungefähr 15 Minuten, selbst für den unerfahrensten Koch. Sie sind so einfach herzustellen, dass ältere Kinder sie erfolgreich selbst herstellen können, solange sie Erfahrung mit einem Mikrowellenherd haben.
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Obwohl diese nicht schick genug sind, um am St. Patrick's Day bei einem Abendessen zu dienen, eignen sie sich hervorragend als Mitbringsel im Büro oder für die Kinder. Sie können bis zu einer Woche im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass ein Metall-Shamrock-förmiger Ausstecher verfügbar ist. Die flachen Plastikteile schneiden die eingestellte Mischung nicht durch. Es ist auch eine gute Idee, einen Nudelholz zu haben, um den Cutter durchzudrücken.

30 Kleeblätter mit Fetzen

1/2 Tasse Butter
1 3 oz. Packung Limettengelatine
1 16 oz. Paket Marshmallows
Lebensmittelfarbe mit grüner Paste (optional)

10 Tassen Cornflakes
  1. Eine 17 x 11 "große Geleerollenpfanne mit Pergament oder Wachspapier auslegen und abwechselnd mit Antihaftspray einsprühen.

  2. Die Butter in einer sehr großen Plastik- oder Glasschüssel in der Mikrowelle schmelzen. Gelatine einrühren.

  3. Mikrowelle 1 Minute und gut umrühren.

  4. Fügen Sie die Marshmallows und die Mikrowelle 2 Minuten hinzu; rühren. (Mikrowelle 1 Minute länger, falls erforderlich - die Marshmallows sollten geschmolzen werden.)

  5. Bei Verwendung die Lebensmittelfarbe einrühren.

  6. Die Cornflakes unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

  7. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen; Butter Hände und gleichmäßig nach unten drücken.

  8. Wenn die Mischung fest ist, schneiden Sie Kleeblätter mit 2-3 "Kleeblatt-Ausstechformen.

  9. In einem luftdichten Behälter mit Wachspapier oder Pergament zwischen den Schichten aufbewahren, um ein Anhaften zu vermeiden.

Menge pro Portion
Kalorien 133 Kalorien aus Fett 28
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 21% Protein 5% Carb. 74%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 3 g
Gesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 8 mg
Natrium 166 mg
Gesamtkohlenhydrat 25 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 13% Vitamin C 10% Calcium 0% Eisen 5%



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