Polynesische gebackene Schinkensauce

Polynesische gebackene Schinkensauce

Servieren Sie diese köstliche würzig-süße Fruchtsauce mit gebackenem Schinken.

• 1 Dose (15 Unzen) geschnittene Pfirsiche
• 1 Dose (8-3 / 4 oz.) Zerkleinerte Ananas
• 2 T. Maisstärke
• 1/2 TL. Zimt
• Prise gemahlene Nelken
• 1/3 Tasse gefrorener Orangensaft
• 1 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse ganze Maraschino-Kirschen
• 1/4 Tasse Rosinen

Vorbereitung -
Pfirsiche und Ananas abtropfen lassen und den Saft aufbewahren. Maisstärke und Gewürze in einem Topf vermengen. Den reservierten Fruchtsaft in Dosen, Orangensaft und Wasser einrühren. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es dick und sprudelnd ist. Hitze reduzieren, um zu köcheln. Pfirsiche, Ananas, Kirschen und Rosinen einrühren. Noch einige Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist. Auf der Seite warm mit gebackenem Schinken servieren.

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