Ananas - Kirsche Upside Down Cake

Kann 17, 2024

4 T. margerine
1/2 Tasse brauner Zucker
1 Dose (16 Unzen) geschnittene Ananas, abgetropft
Marachino-Kirschen

Vorbereitung -
Die Margerine in einem Topf auf dem Herd oder in einem mikrowellengeeigneten Behälter in einem Mikrowellenherd schmelzen. Den braunen Zucker einrühren und kochen, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat und die Mischung gut vermischt ist. Ordnen Sie die Ananasscheiben am Boden einer 9 "runden oder quadratischen Kuchenform an. Legen Sie Marachino-Kirschen in die Mitte der Ananasscheiben und in die Zwischenräume zwischen den Scheiben. Gießen Sie die braune Zucker-Margerine-Mischung in die Kuchenform, über die Ananas und Kirschen beiseite stellen.

Dieses einfache, fettarme Biskuitrezept eignet sich hervorragend für verkehrte Kuchen. Es ist auch ein gutes Rezept für Erdbeer-Shortcake.

Biskuitkuchen

1 Tasse Mehl
1 Teelöffel. Backpulver
1/2 TL. Salz-
3 Eier, getrennt
3 TL. kaltes Wasser
1 Tasse Zucker

Vorbereitung -
Mehl, Backpulver und Salz mischen. In einer separaten Schüssel Eigelb, Wasser und Zucker zusammen schlagen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie sie bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 bis 3 Minuten lang. Das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Das geschlagene Eiweiß unter den Teig heben.
Für umgedrehten Ananaskuchen - Gießen Sie den Biskuitkuchen langsam in die Pfanne über die Mischung aus Ananas, Kirschen und braunem Zucker. Im vorgeheizten Backofen bei 350 ° C 40 bis 45 Minuten backen oder bis der Kuchen zurückspringt, wenn er leicht in die Mitte gedrückt wird. Aus dem Ofen nehmen und 1 bis 2 Minuten stehen lassen. Führen Sie ein Messer um den Rand zwischen den Seiten des Kuchens und der Kuchenform. Drehen Sie den Kuchen auf einen Teller und nehmen Sie die Pfanne heraus. Achten Sie darauf, dass der heiße Sirup Ihre Hände nicht verbrennt.

NordicWare 10 Zoll. Nonstick Platinum Series Ananas Upside Down Kuchenform

Diese umgedrehte Ananaspfanne ist dekorativ geformt, um Ananasscheiben und Kirschen in Standardgröße zu passen. Das dunkle Aluminiummaterial sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung.

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Video-Anleitungen: Ananaskuchen (Kann 2024).

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