Rosmarin-Orangen-Marinade-Rezept

• April 25, 2024

Haben Sie frischen Rosmarin im Kräutergarten und suchen Sie nach leckeren Verwendungsmöglichkeiten? Gepaart mit Orangensaftkonzentrat und gemischt mit einem Umschlag italienischer Dressingmischung, Rosmarin-Orangen-Marinade Es zart macht nicht nur Fleisch oder Geflügel, sondern verleiht dem Essen auch einzigartige und köstliche Aromen, die Sie zum Star des nächsten Grillabends oder Grillabends im Freien machen. Die Marinade enthält nur fünf Zutaten, sodass sie in weniger als 5 Minuten zusammengestellt werden kann. Gießen Sie es über Schweinekoteletts, Hähnchenbrust oder Oberschenkel oder kleine Lendensteaks. Es eignet sich auch hervorragend als Marinade für Kabobs mit Fleisch / Geflügel und Gemüse.

Da die Rosmarin-Orangen-Marinade so schnell zusammengestellt werden kann, kann sie gemischt und über das Fleisch Ihrer Wahl gegossen und vor der Arbeit in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn Sie nach Hause zurückkehren, können Sie grillen und genießen. Die Marinade kann sogar in Beuteln mit Reißverschluss über gefrorenes Fleisch oder Geflügel gegossen und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Die Marinade durchdringt das Essen beim Auftauen.

Da die Marinade für etwa 5 Pfund ausreicht, ist es eine echte Zeitersparnis, eine große Menge herzustellen. Falls es Reste gibt, können diese eingefroren und in Hauptgerichtsalaten verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Einrühren in cremiges Risotto, das in ein heißes Nudelgericht eingearbeitet, zerkleinert oder gehackt und zu Nudelsalaten hinzugefügt wird, oder als Zutat in gebratenen Reis.

Genug für bis zu 5 Pfund Huhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch

1/2 Tasse Weißwein
2 Esslöffel Olivenöl
1 Umschlag italienische Salatdressing-Mischung
2 bis 3 Esslöffel frische Rosmarinblätter
3 Esslöffel gefrorenes Orangensaftkonzentrat

1. Die Zutaten in einem Wundermittel oder Mixer verquirlen.
2. Gießen Sie über 3 bis 5 Pfund Hühnchen, Steak oder Schweinekoteletts.
3. Mindestens 8 Stunden oder über Nacht marinieren lassen.
4. Nach Wunsch grillen

Menge pro Portion
Kalorien 38 Kalorien aus Fett 23
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 62% Protein 1% Carb. 20%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 3 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 2 mg
Gesamtkohlenhydrat 2 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 0% Vitamin C 10% Calcium 0% Eisen 0%

Video-Anleitungen: Orangen-Rosmarin Butter: Aromatisch und Pikant zum grillen (April 2024).