Richtige Lebensmittelkombination für bessere Energie
Die grundlegenden Schritte beim Lernen, Ihre Nahrung zu kombinieren, sind wirklich nicht so kompliziert und können zu einer besseren Verdauung und mehr Energie führen. Wenn Sie diese grundlegenden Schritte lernen, können Sie immer noch Ihre Lieblingsspeisen essen, nur nicht zur gleichen Mahlzeit.

Hier sind einige Richtlinien, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Drei Beispiele, um festzustellen, ob Sie Ihr Essen falsch kombinieren, sind folgende:

Wenn Sie nach dem Essen Verdauungsstörungen bekommen oder das Gefühl haben, sich hinlegen zu müssen.
Wenn es schwierig ist, Gewicht zu verlieren.
Wenn Sie schlechten Atem, starkes Gas oder Blähungen haben.

Dies sind Anzeichen dafür, dass Ihr Essen nicht richtig verdaut wird. Achten Sie genau darauf, wie Sie sich nach dem Essen fühlen und wie viel Energie Sie haben.

Hier sind die grundlegenden Vor- und Nachteile des Kombinierens von Lebensmitteln.

Essen Sie keine Proteine ​​mit Stärke. Proteine ​​umfassen Fleisch, Milchprodukte, Nüsse, Eier, Samen, Bohnen und Linsen. Stärkehaltige Lebensmittel enthalten Kartoffeln, Reis, Brot, Nudeln, Mais und Karotten.

Der Magen benötigt zwei verschiedene Säuren, um diese zu verdauen, eine alkalische Base, um Stärken zu verdauen, und eine saure Base, um Proteine ​​zu verdauen. Wenn sich diese beiden Säuren im Magen treffen, neutralisieren sie sich und werden für die Verdauung unbrauchbar, was zu Blähungen, Gasen und allgemeinem Unbehagen führt. Proteine ​​und Stärken lassen sich gleichermaßen gut mit grünem Blattgemüse und nicht stärkehaltigem Gemüse kombinieren, aber sie lassen sich nicht gut miteinander kombinieren.

Obst sollte in der Regel alleine oder mit anderen Früchten gegessen werden. Wegen der Geschwindigkeit der Verdauung sollten Melonen immer alleine gegessen werden. Mischen Sie keine sauren Früchte, Grapefruits, Ananas und Erdbeeren sowie säurehaltige Früchte, Äpfel, Trauben und Pfirsiche mit süßen Früchten, Bananen, Datteln und Rosinen.

Wenn eine Frucht zu süß erscheint, können Sie immer ein paar Nüsse essen, um dies in einem Verhältnis von 80% Obst und 20% Nüssen auszugleichen. Früchte verdauen sich so schnell, dass sie bereits teilweise verdaut sind, wenn sie auf Ihren Magen treffen. Wenn Sie Früchte mit anderen Lebensmitteln essen, können die Früchte im Magen verrotten und fermentieren, was zu Gas und Blähungen führt.

Fette und Öle lassen sich gut mit allem außer Obst kombinieren, sollten jedoch in begrenzten Mengen verwendet werden, da sie den Verdauungsprozess verlangsamen können.

Gemüse lässt sich in der Regel gut mit Stärken und Proteinen kombinieren. Dazu gehören grüne Bohnen, Gurken, Salat, Pilze, Spargel, grüne Erbsen, Spinat, Auberginen, Zwiebeln und Süßkartoffeln.

In der Regel beträgt die Wartezeit zwischen den einzelnen Arten von Lebensmitteln wie folgt: Warten Sie nach dem Verzehr von Obst zwei Stunden, bevor Sie etwas anderes essen. Nach dem Verzehr von Stärke sollten Sie drei Stunden vor Ihrer nächsten Mahlzeit warten. Die Verdauung von Proteinen dauert am längsten und Sie sollten mindestens vier Stunden vor Ihrer nächsten Mahlzeit warten.

Dies sind grundlegende Richtlinien, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Es gibt zahlreiche Bücher und Websites, die Rezepte enthalten und detaillierter auf alle Lebensmittelkombinationen eingehen. Eine gute Verdauung ist einer der Schlüsselfaktoren für eine insgesamt gute Gesundheit.

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