Mikrowelle Doggy Donuts

Mikrowelle Doggie Donuts

• 2 Tassen Vollkornmehl
• 3 T. Haferflocken
• 1 Teelöffel. Knoblauchpulver
• 1 Ei, geschlagen
• 2/3 Tasse Hühner- oder Rinderbrühe

Vorbereitung -
Mehl, Hafer und Knoblauchpulver in einer großen Rührschüssel vermischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte. Fügen Sie das geschlagene Ei und die Brühe hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 30 cm. Schneiden Sie ihn mit einem kleinen Donutschneider ab. Ordnen Sie die ungebackenen Donuts in einer einzigen Schicht, in einer flachen mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf einem Stück Pergamentpapier an Mikrowelle und kochen Sie bei hoher Leistung etwa 10 Minuten lang oder bis die Donuts fest sind. Zum Abkühlen und Aushärten auf einen Rost legen. Die Hundedonuts in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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