Globalisierung in der Blumenindustrie

• April 30, 2024

Die Globalisierung berührt jeden Teil unseres Lebens. Blumenmuster waren sicherlich keine Ausnahme vom Trend. Dies hat bereits in den letzten Jahrzehnten enorme Auswirkungen auf die Blumenindustrie gehabt und wird dies auch weiterhin tun.

Als Schnittblumenbauern in Mittel- und Südamerika begannen, ihre Produkte nach Nordamerika zu versenden, stellten dies viele amerikanische Blumenfarmen aus dem Geschäft. Einige fanden es rentabler, sich auf den Anbau von Spezialblumen anstatt auf die üblichen zu konzentrieren. Der Spezialmarkt ist weniger von der Globalisierung betroffen. Hawaii kann immer noch mithalten, weil es dazu neigt, tropisch anmutende Blumen wie Orchideen und Anthurien zu produzieren.

Ein ähnlicher Trend hat sich auch anderswo auf der Welt entwickelt. Die niederländische Blumenauktion ist weiterhin die Drehscheibe für niederländische Erzeuger. Ihre Blumen werden immer noch weit und breit exportiert. Als jedoch die Produktionskosten im industrialisierten Westeuropa zu steigen begannen, sahen diese Erzeuger Chancen in Polen und anderen Gebieten Osteuropas, Teilen des ehemaligen Sowjetblocks, wo die Land- und Arbeitskosten tendenziell etwas billiger waren.

Asien hat jetzt auch viele Blumenfarmen. Einige asiatische Erzeuger konzentrieren sich auf Spezialprodukte wie Orchideen. Während dies in diesen Teilen der vom Krieg zerstörten Gebiete des Kontinents nicht der Fall ist, ist Afrika eine aufstrebende Blumenquelle, von der wir in den nächsten Jahrzehnten sicherlich viel hören werden.

In Bezug auf die Globalisierung ist dies ein zweischneidiges Schwert. Der Nachteil ist, dass Menschen und Unternehmen in Industrieländern aus dem Geschäft genommen werden, da die Produktion tendenziell offshore verlagert wird. Gleichzeitig hat dies Blumen für mehr Menschen zugänglicher gemacht. Wenn Sie jetzt in fast jedes Geschäft in Amerika gehen - sogar in Convenience-Läden -, werden Sie Blumensträuße zum Verkauf sehen. Zugegeben, viele dieser Produkte werden keine Premiumqualität haben. Aber die Tatsache bleibt, dass Blumen jetzt alle Marktsegmente erreichen.

Dies hat es uns auch ermöglicht, Stängel zu genießen, die in Amerika möglicherweise nur während einer Jahreszeit erhältlich sind. Nehmen Sie zum Beispiel Pfingstrosen. Wir können im Frühjahr frische, in Amerika angebaute kaufen. Später im Herbst werden diejenigen aus Australien importiert.

Wenn wir von Globalisierung hören, sind die Kommentare oft negativ und konzentrieren sich auf die Ausbeutung der Arbeitnehmer in weniger entwickelten Gebieten. Bei Blumen ist dies nicht immer der Fall. Insgesamt wirkt sich die Fair-Trade-Bewegung aus. Diese Bewegung mag mit Kaffee begonnen haben, hat sich aber seitdem auf Schokolade, Blumen und andere Pflanzen ausgeweitet. Es gibt verschiedene gemeinnützige Organisationen, die sich mit dem fairen Handel mit Blumen befassen. Sie bestätigen, dass die Unternehmen, die eine Mitgliedschaft beantragen, die erforderlichen Anforderungen erfüllen.

Viele angesehene internationale Firmen, die Blumen produzieren, haben gegenüber ihren Arbeitern eine verantwortungsvolle Rolle übernommen. Sie bieten den Arbeitnehmern einen fairen, existenzsichernden Lohn, der auf den Lebenshaltungskosten in der Region basiert. In der Regel bieten sie die gleichen Vorteile, wenn nicht mehr als viele amerikanische Unternehmen. Diese Leistungen umfassen Tagesbetreuung, Bildungschancen und Gesundheitsfürsorge.

Trotz der zunehmenden Globalisierung können Verbraucher immer noch Möglichkeiten finden, lokale Blumenfarmen zu unterstützen. Seit einigen Jahren gibt es in vielen amerikanischen Gemeinden eine Bewegung, um die Verbraucher dazu zu bringen, lokal angebaute Lebensmittel zu kaufen. Das gleiche könnte man mit Blumen machen, aber das scheint einfach nicht zu passieren. Einzelpersonen können sich jedoch dafür entscheiden.

Machen Sie sich mit den örtlichen Bauernhöfen vertraut, die Schnitt- und Trockenblumen anbauen und verkaufen. Besuchen Sie die Hofverkaufsstellen und Hofstände. Oder kaufen Sie wann immer möglich auf den örtlichen Bauernmärkten. Dies ist eine Möglichkeit, um Geld in Ihrer Gemeinde zu bleiben.

Sich über die Globalisierung zu beschweren wird nicht helfen. Tun Sie stattdessen, was Sie können, um vor Ort oder aus Quellen zu kaufen, die Blumen anbieten, die im Rahmen der Fair-Trade-Bewegung angeboten werden.

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