Garten Pasta Sauce Rezepte

• April 26, 2024

Dieses No-Cook-Pasta-Rezept enthält frisches Gemüse, Ricotta-Käse und Kräuter. Es ist eine großartige vegetarische Option für ein leichtes Abendessen.

Garten Pasta Sauce Rezepte

Rezept I.

Zutaten

• 1 Tasse Ricotta
• 1 Bund italienische Petersilie, gehackt
• 2 Gurken, geschält, entkernt und grob gehackt
• 1/2 Tasse Vidalia Zwiebel, fein gehackt
• 2 Basilikumblätter, gehackt
• Salz-
• schwarzer Pfeffer, frisch gemahlenes <1/4 Tasse natives Olivenöl extra
• 1 Pfund Nudeln, gekocht al dente

Richtungen

1. Kombinieren Sie Ricotta-Käse, Petersilie, Gurke, Zwiebel, Olivenöl, Salz und ein paar Mahlen schwarzen Pfeffers. In einer großen Schüssel gut mischen.
2. Fügen Sie die Nudeln hinzu und werfen Sie sie gut um. Sofort servieren.

Rezept II

Zutaten

• 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• 1 rote Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
• 2 kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse weiße Pilze, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse schwarze Oliven (nach Wahl)
• 1 EL frischer Oregano (oder 1 TL getrockneter)
• 1 TL frischer Salbei, gehackt
• 1 TL frische Minzblätter, gehackt
• 1/2 Zitrone
• 1 Tasse Ricotta

Richtungen

1. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone in eine große Nudelschüssel.
2. Die restlichen Zutaten untermischen und gut umrühren.
3. Lassen Sie die Sauce mindestens 15 Minuten ruhen.
4. Die Nudeln in die Sauce geben und gut verrühren.

Hinweis: Diese Saucen sind einfach zuzubereiten, während Ihre Nudeln kochen. Spielen Sie ein wenig mit den Zutaten. Wenn Ihre Paprikaschoten orange statt rot sind, verwenden Sie sie. Wenn Ihr gelber Kürbis fertig ist, wählen Sie einen aus und verwenden Sie ihn anstelle der Zucchini.Verpassen Sie nicht andere No Cook Pasta Saucen.

Video-Anleitungen: The Easiest Lemon Pasta Recipe with Ina Garten | Food Network (April 2024).