Einfaches Kochfeld Auflauf Rezept

• April 26, 2024

Als ich aufwuchs, machte meine Mutter Geburtstage immer zu etwas Besonderem. Das Geburtstagskind musste sein Lieblingsgericht auswählen, das serviert werden sollte, und die Regeln lauteten, dass sich niemand über die Speisekarte beschweren konnte und jeder mindestens eine Portion essen musste. Geburtstagsessen wurden immer auf feinem Porzellan serviert, und im Allgemeinen waren Familiengeburtstagsessen sehr angenehm. Die Ausnahme für mich war, als meine Schwester Lisa Geburtstag hatte. Sie hat immer gewählt Hamburger, Nudeln & Tomatensauce, was ich, gelinde gesagt, wirklich hasste. Ich bin immer zu ihr zurückgekehrt, weil ich dieses Gericht gegessen habe, indem ich an meinem Geburtstag Leber und Zwiebeln mit Erbsensuppe gewählt habe.

Ich habe dieses Gericht im Laufe der Jahre mehrmals für meine Familie an Abenden zubereitet, an denen ich nicht zum Abendessen zu Hause sein würde. Meine Kinder und mein Mann finden es wirklich gut und mein Enkel Jake wird 3 oder 4 Portionen essen, da es einer seiner Lieblingsaufläufe ist. Wenn sich in Ihrem Gefrierschrank Pakete mit gewürztem, gebräuntem Rinderhackfleisch aus dem Basic Ground Beef Module befinden, können Sie dieses Gericht in etwa 20 Minuten zubereiten. Wenn Sie Zeit haben, kombinieren Sie es mit knusprigem Brot aus der Bäckerei und einem abgepackten Salat oder einem grünen Gemüse, das in der Mikrowelle gekocht wurde. Viele, die dieses Gericht in den 60er und 70er Jahren aßen, nannten es oft „Gulasch“, aber meine Mutter weigerte sich, es als Gulasch zu bezeichnen, da Gulasch ein köstliches ungarisches Gericht ist, das diesem Auflauf überhaupt nicht ähnelt, und sie dachte, der Name sei dafür verwendet Dieser Auflauf war den Ungarn gegenüber respektlos. Wie auch immer Sie es nennen, es ist ein wahrer Auflauf mit einem Babyboomer aus der Vergangenheit, den die meisten Familienmitglieder wahrscheinlich lieben werden, zumal es so schnell und einfach ist.

6 Portionen


8 Unzen breite Eiernudeln

2 Tassen Rinderhackfleischmischung aus dem Rinderhackfleischmodul
2 8 oz. Dosen Tomatensauce
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

1. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser, bis sie gerade zart sind. gut abtropfen lassen und wieder in die Pfanne geben.


2. Rinderhackfleischmischung, Tomatensauce sowie Salz und Pfeffer nach Belieben einrühren.


3. Bei mittlerer Hitze heiß kochen.

Menge pro Portion
Kalorien 337 Kalorien aus Fett 115
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 34% Protein 25% Carb. 41%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 13 g
Gesättigtes Fett 4 g
Cholesterin 89 mg
Natrium 707 mg
Gesamtkohlenhydrat 34 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0 g
Protein 21 g

Vitamin A 15% Vitamin C 17% Calcium 0% Eisen 13%

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