Broken Limbs Movie Review
Gebrochene Gliedmaßen Filmkritik

Jetzt gehe ich wieder… Harping auf Landwirtschaft und die Produktion von Lebensmitteln.
Und ich werde dies so lange tun, bis diese Nation beginnt, die Produktion von Nahrungsmitteln zu unterstützen, die für Ihren Magen gesund sind. In einer Nation, in der Fettleibigkeit eine Epidemie ist, die Abhängigkeit von Chemikalien in Lebensmittelvorschriften, der Ansturm von Diabetes und Krebs eine Epidemie ist und die Vergiftung unseres Wassers mit Herbiziden überwältigend ist, muss man sich der Realität stellen, dass Sie das sind, was Sie essen und welche Menschen in der Welt leben USA essen ist weitgehend gefährlich und verursacht chronische und tödliche Krankheiten.

Dieser Dokumentarfilm untersucht den Konflikt zwischen Kleinbauern und Unternehmenslandwirtschaft und präsentiert einen Spielplan für den Kleinbauern, um durch die Entwicklung von Nachhaltigkeit zu überleben und zu wachsen.

Die Agrarwirtschaft von Unternehmen wird von Bioproduzenten aufgrund ihrer Abnutzung des Bodens, des Einsatzes chemischer Pestizide, Herbizide und Pestizide sowie der unsicheren Realitäten gentechnisch veränderter Lebensmittel nicht als nachhaltig angesehen. Mit der korporativen Landwirtschaft geht auch die Entfernung der Lebensmittelproduktion aus den lokalen Gebieten einher. Dinge werden auf riesigen Farmen in der Ferne und häufiger in fremden Ländern produziert.

Die kleine Farm hat Amerika zu dem gemacht, was es ist, und das ist vielleicht schwer zu verstehen, wenn Sie in der Stadt geboren und aufgewachsen sind. Die lokale und nachhaltige Landwirtschaft ernährte diese Nation und war fast zwei Jahrhunderte lang eine wirtschaftliche Grundlage. Im Jahr 1900 lebten 38% der US-Bürger von der Farm. Heute leben weniger als 2% der Amerikaner vom Land. Es stellt sich die Frage, ob dies eine Marktkorrektur oder ein Marktfehler ist.

Die Produktion von frischen Lebensmitteln durch internationale Handelsunternehmen lähmt die Fähigkeit unserer Nation, dass Kleinbauern und lokale Landwirte unsere eigenen Leute in ihren Nachbarschaften und Bundesstaaten mit Lebensmitteln versorgen. Lebensmittel aus Chile, China und vielen anderen Ländern, die aufgrund der wirtschaftlichen Realitäten dieser Nationen wirtschaftlich zu einem Bruchteil des Preises produzieren können, treiben den kleinen Produzenten in den Boden. Große Lebensmittelverteilungszentren wollen sich nicht mit dem Kleinbauern befassen, und diese großen Megafarmen und -farmen produzieren Lebensmittel, deren Qualität fraglich ist und die in den allermeisten Fällen sicherlich weder nachhaltig noch biologisch sind.

Dieser Film konzentriert sich auf die Apfelhauptstadt der Welt, Wentchee, Washington, bekannt als das Apple Capitol of the Nation, und wie der internationale und große Handelshandel mit Äpfeln die lokale Wirtschaft zerstörte. Aufgrund der Marktkräfte, die vorschreiben, dass alle, die an der Vermarktung und dem Transport von Äpfeln beteiligt sind, einen festen Preis erhalten, hat der Kleinbauer kein Geschäft mehr. Mit der Konkurrenz von außerhalb der USA konnte der US-amerikanische Apfelbauer nicht mithalten, weil er nach Zahlung aller Festpreise an diejenigen, die Äpfel bewegen, gerechnet hatte. Es ist nicht mehr genug Geld übrig, um die Farm zu unterstützen. Wenn der Wettbewerb gegen Länder der Dritten Welt und ihre Mega-Farmen stattfindet, die wenig bezahlen und in einer anderen Wirtschaftsstruktur arbeiten, hat der US-Landwirt kein Geschäft mehr.

Landwirte in den USA begehen Selbstmord bis zum Vierfachen des nationalen Durchschnitts.
Mit dem Aufkommen des Konzepts der nachhaltigen Landwirtschaft beginnen Kleinbauern, Qualitätslebensmittel neu zu organisieren und zu produzieren, um sie vor Ort oder an Spezialunternehmen wie Naturkostmärkte zu verkaufen.

Der New American Farmer arbeitet mit den drei Eckpfeilern der nachhaltigen Landwirtschaft:

Ökologisch einwandfreie Praxis
Wirtschaftlich nachhaltig
Sozial verantwortlich

Der New American Farmer sollte ein Verwalter und ein Schüler des Landes sein… und neue Beziehungen zu anderen Landwirten und ihren Kunden aufbauen, wobei die drei Eckpfeiler der Landwirtschaft die Arbeit unterstützen.
Durch die Entwicklung der Verbindung zwischen Landwirt und Verbraucher kann sichergestellt werden, dass die Lebensmittel, die die Menschen essen, gesund, frisch und hoffentlich biologisch sind.
Ich habe einige der Hauptideen des Films getroffen, aber Sie werden Ihre Verantwortung als Bürger, als Verbraucher und als jemand, der Lebensmittel liebt, innerhalb der Nachhaltigkeitskette unserer Lebensmittelindustrie nach dem Anschauen dieses Films vollständig verstehen. Sie werden einen neuen Horizont der Hoffnung für unsere Nation und die Qualität der Lebensmittel sehen, die wir essen können und werden, und uns in mehrfacher Hinsicht zu einem gesünderen Lebensstil zurückführen.

Broken Limbs wird auf Netflix und kostenlos auf youtube gestreamt:


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