Apfelsaft schafft übergewichtige Kinder

• April 27, 2024

Einige Eltern denken, Apfelsaft ist für ihre Kinder gesünder als Soda. Sie werden überrascht sein zu hören, wie viel Zucker - und wie wenig Nährstoffe - in den meisten Fruchtsäften enthalten sind.

Beginnen wir mit dem Apfel selbst. Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern! Äpfel mit Schalen sind eine gute Nahrungsquelle. Mit der Haut bieten sie 4 g Ballaststoffe, 8 mg Vitamin C und 7 µg Vitamin K. Tatsächlich enthält ein Apfel ZWEI Arten von Ballaststoffen (löslich und unlöslich). Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von 2 Äpfeln pro Tag den Cholesterinspiegel senken kann 16%. Es entfernt LDL (schlechtes Cholesterin) aus dem Körper und hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Für diejenigen, die süchtig nach Vitamin C sind, zeigte eine Studie, dass der Verzehr von 100 g rohem Apfel (mit Haut) der antioxidativen Kraft von 1.500 mg Vitamin C entspricht.

Äpfel enthalten Pektin, das dabei hilft, Schwermetalle zu binden und aus Ihrem System zu entfernen. Apfelschalen haben auch Flavonoide namens "Quercitin", die das Risiko von Herzerkrankungen um große Mengen reduzieren können. Es hat sich sogar gezeigt, dass die Antioxidantien und Nährstoffe in Äpfeln bei Brustkrebs helfen!

Wenn ein Apfel so gut für dich ist, warum ist dann Apfelsaft schlecht? Die Antwort ist, dass die meisten Vorteile des Apfels von seiner Haut und der Faserkonstruktion des Apfels herrühren. Wenn Sie den Saft aus einem Apfel zerdrücken, verlieren Sie ALLE diese Vorteile. Alles, was Sie bekommen, ist das Wasser im Apfel, die Süße der Fruktose (Zucker) und ein Hauch von Geschmack.

Studien haben gezeigt, dass Apfelsaft nur 3% der Antioxidantien des ursprünglichen Apfels enthält. Da die meisten Studien an Äpfeln ergeben haben, dass diese Antioxidantien zur Krebsbekämpfung beigetragen haben, haben Sie bereits dort den primären Nutzen für die Gesundheit verloren.

Wie wäre es mit der Faser? Wenn Sie Glück haben, haben Sie noch 0,2 g Ballaststoffe in diesem Apfelsaftglas. Es wurde alles entfernt. Es fehlt Ihnen jedoch nicht an Zucker! Sie erhalten jetzt mindestens 30 g Zucker pro Portion - und das in ungesüßtem Apfelsaft.

In der Tat zeigen einige Studien, dass der hohe Gehalt an Zucker / Fruktose im Apfelsaft - ohne die Faser, um ihn zu mildern - bei einigen Kindern ernsthafte Magenprobleme verursacht. In einer Studie nahmen sie Kinder, die über Magenprobleme berichteten, und nahmen ihnen Apfelsaft ab. Über 70% der Kinder wurden dadurch besser.

Also der Endkommentar? Trinke viel Wasser. Wasser ist sehr gut für Sie und für viele Körperfunktionen sehr wichtig. Wenn Sie Nährstoffe möchten, essen Sie Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand - d. H. Essen Sie Äpfel! Äpfel sind aufgrund der Ballaststoffe und der Haut weitaus besser für Sie als Apfelsaft. Je mehr Sie sich natürlichen Lebensmitteln zuwenden - und sich von verarbeiteten und chemisch veränderten Lebensmitteln fernhalten, desto gesünder wird Ihr Körper.

Untersuchungen zeigen, dass Saft Kinder fett macht


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