American Peak Seasonal Produce List - Dezember

• April 26, 2024

Diese saisonale Spitzenliste für die amerikanischen Staaten beginnt mit dem Nordosten, gefolgt vom Süden, dem Mittleren Westen, dem Südwesten und schließlich den westlichen Staaten. Obwohl andere Produkte in Ihrer Region in der Saison sind, enthält diese Liste nur Zutaten, die sich auf dem Höhepunkt ihrer Saison befinden.

Ruhende Staaten - Bitte beachten Sie, dass während der Wintermonate viele Staaten inaktiv werden, was bedeutet, dass das saisonale Wachstum extrem langsam ist oder aufgrund des Winterklimas vollständig aufgehört hat. In diesen Fällen muss man sich bis zum Frühjahr auf gelagerte, gefrorene oder konservierte Waren verlassen.


Der Nordosten - Dezember

MAINE
Preiselbeeren und Winterkürbis.

MASSACHUSETTS
Ruhend.

NEW HAMPSHIRE
Ruhend.

MARYLAND
Süßkartoffeln.

RHODE ISLAND
Rosenkohl, Karotten, Blumenkohl, Selleriewurzel, Ingwer, Grünkohl, Lauch, Pilze, Frühlingszwiebeln und Winterkürbis.

CONNECTICUT
Äpfel, Knoblauch, Pilze, Birnen, Kartoffeln, Rüben und Winterkürbis.

NEW YORK
Brokkoli, Kohl, Karotten und Winterkürbis.

VERMONT
Ruhend.

PENNSYLVANIA
Rüben, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Kürbis, Rüben und Winterkürbis.

NEW JERSEY
Ruhend.

DELAWARE
Kohl, Kastanien, Kürbis, Spinat, Süßkartoffeln, Rüben.



Die Südstaaten - Dezember

ALABAMA
Collard Greens, Pekannüsse, Kakis, Rutabaga, Rübengrün und Winterkürbis.

ARKANSAS
Ruhend.

FLORIDA
Avocados, Kohl, Sellerie, Grapefruit, Salatorangen, Radieschen, Sternfrüchte, Mandarinen und Tomaten.

GEORGIA
Äpfel, Rüben, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Kohlgemüse, Pilze, Spinat und Winterkürbis.

KENTUCKY
Ruhend.

LOUISIANA
Rüben, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Grapefruit, Kumquats, Meyer-Zitronen, Orangen, Satsumas und Rüben.

MISSISSIPPI
Pekannüsse und Rübengrün.

NORTH CAROLINA
Äpfel, Kohl, Erdnüsse, Pekannüsse und Süßkartoffeln.

SÜD-CAROLINA
Äpfel, Salat und Süßkartoffeln.

TENNESSEE
Ruhend.

VIRGINIA
Spinat.

WEST VIRGINIA
Süßkartoffeln und Mangold.



Der Mittlere Westen - Dezember

ILLINOIS
Ruhend.

INDIANA
Ruhend.

IOWA
Rosenkohl, Kohlgemüse, Knoblauch, Grünkohl, Lauch, Salat, Zwiebeln, Pastinaken, Spinat, Rüben und Winterkürbis.


KANSAS
Ruhend.

MICHIGAN
Ruhend.

MINNESOTA
Ruhend.

MISSOURI
Brokkoli, Kartoffeln, Spinat, Süßkartoffeln, Rüben und Winterkürbis.

NEBRASKA
Ruhend.

NORDDAKOTA
Kohl.

OHIO
Brokkoli, Kohl, Blumenkohl und Kohlgrün.

SÜDDAKOTA
Ruhend.

WISCONSIN
Ruhend.

Amerikanische regionale saisonale Produkte
Der Südwesten - Dezember

ARIZONA
Brokkoli, Kohl, Karotten, Kohlgemüse, Grapefruit, Grünkohl, Zitronen, Orangen und Spinat.

NEW-MEXIKO
Ruhend.

OKLAHOMA
Rüben, Rosenkohl, Pekannüsse und Kartoffeln.

TEXAS
Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Grapefruit, Pilze, Orangen, Paprika, Spinat, Süßkartoffeln und Rüben.


Die westlichen Staaten - November
(September bis Dezember sollten Sie sehen
Kastanien in dieser Region.)

ALASKA
Ruhend - verlassen Sie sich auf Aufbewahrungsgegenstände wie Obst und Gemüse.

KALIFORNIEN
Rüben, Kohl, Karotten, Guaven, Kiwi, Zitronen, Salat, Pilze, Orangen und Frühlingszwiebeln.

COLORADO
Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Winterkürbis.

HAWAII
Avocados, Klette, Palmenherzen, Salat, Limetten, Pilze, Orangen, Kürbisse, Rambutans und Mandarinen.

IDAHO
Äpfel, Zwiebeln, Kartoffeln und Winterkürbis.

MONTANA
Ruhend.

NEVADA
Äpfel.

OREGON
Haselnüsse, Kartoffeln, Walnüsse und Winterkürbis.

UTAH
Ruhend.

WASHINGTON
Äpfel, Karotten, Kohlgemüse, Knoblauch, Grünkohl, Pilze, Zwiebeln, Birnen, Kartoffeln und Winterkürbis.

WYOMING
Brokkoli, Blumenkohl Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Spinat, Süßkartoffeln und Winterkürbis.

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