Waldorf Salat

Waldorf Salat

Verwenden Sie in diesem Rezept eine feste süße Apfelsorte wie Rot oder Gelb.

• 3 große Äpfel, entkernt und in Würfel geschnitten
• 1 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
• 1 Tasse kernlose Rosinen
• 1 Tasse grob gehackter Sellerie
• 1/2 Tasse grob gehackte Walnüsse
• 1/2 Tasse fettarme Mayonnaise oder Salatdressing
• 1/4 Tasse Orangensaft
• 1 T. Honig

Vorbereitung -
In einer großen Schüssel die gehackten Äpfel, den geriebenen Käse, die Rosinen, den Sellerie und die Walnüsse vermischen. In einer separaten kleinen Schüssel Mayo, Orangensaft und Honig verquirlen. Gießen Sie das Dressing über die Salatmischung und werfen Sie es vorsichtig um. Sofort servieren.