Gefüllte Pilze Rezept

• Kann 6, 2024

Auf der Suche nach einem großartigen gesunden und herzhaften Vorspeise? Hier sind einige Versionen von Gefüllte Pilze.


Gefüllte Pilze mit Schinken und Gemüse -7g Kohlenhydrate, 2g Zucker

Anzahl der Portionen: 8 Portionsgröße: 4 Pilze

1 Scheibe Vollkornbrot, unbedingt Vollkornbrot verwenden.
Etwa 30 mittelgroße ganze Pilze
1 zerkleinerte Karotte
1/4 Tasse natriumarmer, fettarmer Schinken, gekocht und gewürfelt
1/4 Tasse Parmesan oder Asiago Käse
1 Ei oder Schneebesen folgen
2 EL Walnüsse, gehackt
1 Frühlingszwiebel, fein gehackt oder Frühlingszwiebel
1 EL Chilisauce (optional)

1. Toasten Sie das Brot bis es goldbraun ist. Dann abkühlen lassen und würfeln.

2. Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor.

3. Entfernen und speichern Sie die Stängel von den Pilzen. Verwenden Sie einen Löffel, um die Innenseiten des Pilzes zu entfernen. Legen Sie die Pilzkappen mit der Stielseite nach unten auf ein großes Antihaft-Backblech. Sprühen Sie die Spitzen leicht mit Olivenölspray ein. Pilze wenden.

4. Die Stiele fein hacken. Die gehackten Stängel in eine mittelgroße Schüssel geben und dann
Die restlichen Zutaten in die gehackten Stängel rühren. Löffel herum
2 Teelöffel der Mischung in die Höhle jedes Pilzes geben.

5. Unbedeckt 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Pilze fertig sind
zart und die Füllung wird durchgewärmt.

Austausch pro Portion: 1/2 Fett, 1/2 Kohlenhydrate

Ernährungsinformation
Menge pro Portion
Kalorien 65
Kalorien aus Fett 23
Gesamtfett 3 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 6 mg
Natrium 144 mg
Gesamtkohlenhydrat 7 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Protein 5 g

Nussige gefüllte Pilze
VORBEREITUNGSZEIT 15 Min
KOCHZEIT 15 Min
BEREIT IN 30 Min

ZUTATEN
18 große frische Pilze
1 kleine Zwiebel, gehackt
3 Esslöffel Butter oder Butter Substanz
1/4 Tasse trockene italienische Semmelbrösel oder Panko-Krümel
1/4 Tasse fein gehackte Pekannüsse
3 Esslöffel geriebener Parmesan
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Dash Cayennepfeffer



RICHTUNGEN
Entfernen Sie die Stängel von den Pilzen; Kappen beiseite legen. Stängel fein hacken; In ein Papiertuch legen und zusammendrücken, um Flüssigkeit zu entfernen. In einer Pfanne gehackte Pilze und Zwiebeln 5 Minuten oder bis sie weich sind in Butter anbraten. Vom Herd nehmen; beiseite legen.


In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel, Pekannüsse, Parmesan, Salz, Basilikum, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver vermischen. Pilzmischung hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Fest in Pilzkappen füllen. In ein gefettetes 15-Zoll-Format geben. x 10 Zoll x 1 Zoll. Backform. Unbedeckt bei 400 Grad F 15 bis 18 Minuten backen oder bis sie weich sind. Warm servieren.

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