Spinatquiche

Spinatquiche

• 1 pkg. gefrorener gehackter Spinat
• 1 -8 oz. pkg. fettarmer Frischkäse
• 4 große Eier - geschlagen
• 4 Unzen. Schweizer Käse - gerieben
• 1/4 TL Salz
• 1/8 TL. Pfeffer
• 1 ungebackene 9 "Tortenschale
• 2 Unzen. Parmesan gerieben
• Muskatnuss

Vorbereitung -
Spinat kochen und abtropfen lassen. Frischkäse und Spinat mischen. Mischung abkühlen lassen. Eier hinzufügen. Salz und Pfeffer. Den geriebenen Schweizer in die Tortenschale geben. Gießen Sie die Ei-Spinat-Mischung darüber. Top mit Parmesan und Muskatnuss. Backen Sie bei 350º für 35 bis 40 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist.