Der Magier ist die Lösung
April 2024
Gebratene Tomaten - rot oder grün
Vorbereitung - Sahne-Soße zubereiten - 1/4 Tasse Mehl in die Pfanne rühren. Fügen Sie langsam 2 Tassen Milch hinzu und kochen Sie, bis sie leicht eingedickt sind, unter ständigem Rühren. Hitze reduzieren und noch 2 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Belegen Sie jede gebratene Tomatenscheibe vor dem Servieren mit einem halben Stück knusprigem Speck und einem Löffel Rahmsoße darüber. |