Würzige Kartoffelsuppe

• Kann 6, 2024

Lisa Sayers teilt uns ihr Rezept für eine aromatische Kartoffelsuppe mit. Eine reichhaltige und herzhafte Mischung aus rostroten Kartoffeln, italienischer Wurst, Butter, Knoblauch und anderen Gewürzen bedeutet ernsthaftes Komfortessen. Fügen Sie einen schönen knusprigen Laib italienisches oder französisches Brot hinzu, um in diese dicke Suppe einzutauchen.

2 Knoblauchzehen, geschält

1/2 rote Zwiebel

1 Pfund gemahlene italienische Wurst

10 große rostrote Kartoffeln, geschält und gewürfelt

Salz nach Geschmack würzen

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel Cayennepfeffer oder nach Geschmack

1 12 Unzen können Milch verdampfen

1/4 Tasse Butter

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

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1. In der Küchenmaschine Knoblauch und Zwiebel pürieren.

2. Knoblauch und Zwiebel mit italienischer Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, bis die Wurst nicht mehr rosa ist.

3. Übertragen Sie die Wurstmischung in einen großen Suppentopf. Fügen Sie Kartoffeln und Wasser hinzu, um zu bedecken. Das gewürzte Salz, den schwarzen Pfeffer und den Cayennepfeffer nach Geschmack einrühren.

4. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

5. Wenn die Kartoffeln fertig sind, Butter, Kondensmilch und Petersilie unterrühren. Lange genug kochen, damit die Butter schmilzt.

Heiß mit Brot oder Crackern servieren. Lecker!!!!!


Rezept von Lisa A. Sayers
Botanisches Du

Video-Anleitungen: Kartoffelsuppe Rezept / einfach, würzig und lecker! / Sallys Welt (Kann 2024).