Lite Ananas-Käsekuchen

April 18, 2024

Kruste

1/2 Tasse fettarmes Müsli
Das Müsli in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und leicht zerkleinern. Sprühen Sie eine 8-Zoll-Springform mit Antihaft-Kochspray ein. Verteilen Sie das gemahlene Müsli auf dem Boden der Pfanne und drücken Sie es mit einer Gabel fest.

Füllung

16 Unzen. fettarmer Hüttenkäse

8 Unzen. leichter Frischkäse

1/4 Tasse + 2 T. Mehl

1-1 / 4 Tassen Kristallzucker

1/4 TL. Salz-

1 Teelöffel. Vanille

4 Eiweiß - geschlagen

8 Unzen. zerkleinerte Ananas (ungesüßt)

Vorbereitung -
Hüttenkäse und Frischkäse in einer Küchenmaschine mischen. Fügen Sie das Mehl, den Zucker, das Salz und die Vanille hinzu; verarbeiten, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung in eine Schüssel geben und das geschlagene Eiweiß unterheben. Die zerkleinerte Ananas abtropfen lassen. Rühren Sie die abgetropfte Ananas vorsichtig in die Käsekuchenfüllung. Gießen Sie die Mischung über die Müslikruste in der Pfanne. Stellen Sie die Pfanne auf ein Backblech und backen Sie sie 1 Stunde lang in einem vorgeheizten Ofen bei 325 ° C. Den Kuchen auf einem Rost abkühlen lassen. Wenn Sie vollständig abgekühlt sind, trennen Sie den Käsekuchen mit einem Messer vorsichtig von der Seite der Pfanne. Entfernen Sie die Seite und lassen Sie den Boden der Springform an Ort und Stelle. Den Käsekuchen vor dem Servieren einige Stunden kalt stellen.

Kaiser 3-tlg. Rundform-Springform aus verzinntem Stahl
Dieser Satz von 3 Springform-Pfannen in abgestuften Größen (8 ", 9" und 10 ") besteht aus einem hochwertigen, schweren verzinnten Stahl, der von traditionellen Bäckern wegen seiner konstanten Leistung bevorzugt wird. Sie können sich garantiert nicht leicht verbiegen oder beschädigen. Das Set enthält jeweils eine: 8 ", 9" und 10 "Pfanne.

Video-Anleitungen: Verrine de faisselle façon cheesecake au citron vert et coriandre (April 2024).

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