Slow Cooker Schinken, Ei & Hash Brown Rezept

• April 26, 2024

Suchen Sie etwas Leichtes für den Osterbrunch? Dieser schnelle Slow Cooker Schinken, Eier und Hash Browns können in ca. 15 Minuten zum Anfassen zusammengestellt werden. Es kann im Slow Cooker zusammengebaut werden, bevor es in die Kirche geht, und ist fertig, sobald alle nach Hause kommen. Es ist fast eine komplette Mahlzeit und benötigt nur ein Brunchbrot und Obst für eine komplette Mahlzeit, die gut genug für die Gesellschaft ist. Wenn keine Gesellschaft kommt, ergänzen Toast oder warme Tortillas und eine Grapefruithälfte das Essen gut.

Dieser Auflauf ist auch für ein gemütliches Wochenendfrühstück leicht genug. Es kann auch am Abend zuvor zusammengebaut und auf einen Timer gestellt werden, um 3 oder 4 Stunden vor dem geplanten Servieren mit dem Kochen zu beginnen. Preiswerte Timer sind in Hardware-, Varieté- und Kaufhäusern erhältlich. Sie eignen sich perfekt für Slow Cooker-Gerichte und verhindern ein Überkochen.

6 Portionen

1 Pfund gefrorene zerkleinerte Rösti-Kartoffeln
1 Tasse gehackte Zwiebel
2 Esslöffel kalte Butter, gehackt
1/2 Pfund gewürfelten mageren Schinken
2 Tassen geriebener Cheddar-Jack-Käse

8 Eier
1/3 Tasse Milch
1/2 Tasse mittlere Salsa
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1. Sprühen Sie den Topf eines 2-3-Liter-Slow-Cookers mit Antihaft-Spray ein.


2. Legen Sie die Hälfte der Rösti auf den Boden; Die Hälfte der Zwiebel und die Hälfte der Butter darüber geben.


3. Die Hälfte des Schinkens über die Butter und dann die Hälfte des Käses streuen. Wiederholen.


4. Eier, Milch, Salsa, Salz und Pfeffer verquirlen; gleichmäßig über den Käse gießen.


5. Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Einstellung und kochen Sie auf niedrige 3-6 Stunden oder bis zur Einstellung.


6. Auf Wunsch mit zusätzlicher Salsa servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 419 Kalorien aus Fett 237
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 57% Protein 25% Carb. 18%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 26 g
Gesättigtes Fett 14 g
Cholesterin 351 mg
Natrium 1245 mg
Gesamtkohlenhydrat 19 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0 g
Protein 26 g

Vitamin A 22% Vitamin C 28% Calcium 0% Eisen 14%

Video-Anleitungen: Frühstückssandwich aus der Pfanne (April 2024).