Langsam gekochtes Schweizer Steak

  • rundes Steak - ungefähr 1-1 / 2 lbs, 3/4 "dick schneiden
  • 2 T. Mehl
  • 3/4 TL. Allzweckgewürz, wie z Morten's Nature's Seasons®
  • 1 mittelgroße Kochzwiebel - in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 1 mittelgroße Karotte, gerieben
  • 1/2 Tasse gehackter Sellerie
  • 1 T. Steaksauce
  • 1 Dose (15 Unzen) Tomatensauce

Vorbereitung -
Schneiden Sie das Steak in ca. 4 bis 6 Portionsstücke. Mehl und Gewürze mischen. Die Steakstücke mit der Mehlmischung bestreichen. Legen Sie die Zwiebelscheiben in den Boden des Topfes. Fügen Sie das Steak hinzu. Die gehackte Paprika, die geriebene Karotte, den gehackten Sellerie und die Steaksauce mit der Tomatensauce mischen. Über das Steak im Topf gießen. Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 8 Stunden kochen lassen.


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Verwenden Sie das einfache Touchpad, um Zeit und Temperatur auszuwählen und Ihre Mahlzeit warm zu halten, ohne zu lange zu kochen. Die ovale Form ermöglicht es Ihnen, größere Fleischstücke und Aufläufe zu kochen - sogar zwei ganze Hühner gleichzeitig. Der abnehmbare Steinzeugbehälter mit Glasdeckel dient gleichzeitig als Serviergeschirr für herkömmliche Öfen, Mikrowellenherde, Kühlschrank und Geschirrspüler.

Video-Anleitungen: Swiss Steak Recipe with Michael's Home Cooking (April 2024).