Chewy Noels sind nicht nur köstliche Weihnachtsplätzchen, sondern auch die perfekte Wahl für vielbeschäftigte Köche, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Riegelkekse sind die schnellsten und einfachsten Kekse, da der Teig einfach in einer Pfanne verteilt und die Kekse nach dem Backen geschnitten werden. Nur weil sie schnell und einfach sind, heißt das nicht, dass sie nicht speziell genug für Weihnachten sind.
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Diese butterartigen, zähen Kekse sind eine willkommene Ergänzung Ihres Feiertagstisches. In der Tat werden sie wahrscheinlich zu einem Familienfavoriten, der das ganze Jahr über serviert wird. Natürlich müssen Sie "Noel" nicht pfeifen, wenn Sie zu einem anderen Zeitpunkt als Weihnachten serviert werden, was noch mehr Zeit spart.

Diese Kekse sind 1-2 Wochen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur haltbar. Sie gefrieren auch wunderbar und können mehrere Monate im Voraus eingefroren werden.

Zähe Noels


32 Bars

1/2 Tasse Butter
2 Tassen brauner Zucker
4 Eier
1 Esslöffel Vanille
2/3 Tasse Mehl
1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 Tassen gehackte Pekannüsse
Puderzucker zum Abstauben
  1. Backofen auf 350 ° vorheizen.

  2. Während der Ofen heizt, legen Sie die Butter in eine 9 "x 13" Backform und legen Sie sie gerade lange genug in den Ofen, um die Butter zu schmelzen.

  3. In einer großen Rührschüssel den braunen Zucker, die Eier und die Vanille gut verrühren.

  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.

  5. Nüsse einrühren.

  6. Gießen Sie den Teig über die geschmolzene Butter und verteilen Sie ihn gleichmäßig.

  7. 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie fest und goldbraun sind.

  8. Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

  9. Auf einem Gestell abkühlen lassen und in Riegel schneiden.

  10. Falls gewünscht, pfeifen Sie "Noel" auf jeden Keks in roter oder grüner Glasur.

Menge pro Portion
Kalorien 124 Kalorien aus Fett 74
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 60% Protein 5% Carb. 35%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 8 g
Gesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 34 mg
Natrium 64 mg
Gesamtkohlenhydrat 11 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 3%



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