Schnelles und einfaches Rezept für süß-saures Hühnchen

• Kann 1, 2024

Im Artikel "Süß-Saure Sauce" der letzten Woche habe ich mit diesen wunderbaren Yin- und Yang-Aromen experimentiert und mir verschiedene Versionen dieser Sauce ausgedacht. Im Rezept unten habe ich beschlossen, die Dip-Sauce zu probieren, die ich als Pfannensauce für Hühnchen kreiert habe. Das Essen war absolut wunderbar, also habe ich beschlossen, das Rezept in diesem Artikel zu teilen!

Dies ist nicht nur ein köstliches Abendessen, es ist auch schnell und super einfach !! Die Sauce kann im Voraus hergestellt und bis zu einer Woche gekühlt werden. Vorgekochtes Hühnchen, gefrorenes Pfannengemüse und mikrowellengeeigneter Reis ermöglichen es jedem, diese Mahlzeit in weniger als 20 Minuten zuzubereiten !! Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie diese hausgemachte Sauce sogar durch eine Jarred-Version ersetzen. Verschiedene Unternehmen stellen süß-saure Sauce her, die normalerweise in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft entweder in der ethnischen oder in der Gewürzabteilung erhältlich ist. Genießen!

16 Unzen vorgekochte Hähnchenbruststreifen
1 Beutel gefrorenes Birds Eye Pepper Gemüse anbraten
8 oz pkg Onkel Bens Mikrowellengeeigneter Original-Langkornreis
1 EL Olivenöl

Sauce Zutaten:
1/3 Tasse weißer Essig
1/3 Tasse weißer Zucker
¼ TL Ingwer
1 TL Sojasauce
8 Unzen Ananas Leckerbissen, abgetropft
2 EL Ketchup
2 TL Maisstärke


Süß-saure Soße

1. Rühren Sie Essig, Zucker, Ingwer, Soja und Ketchup in einem kleinen Topf mit Antihaftbeschichtung zusammen. Hoch kochen, dabei ständig umrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.


2. Mischen Sie in einer kleinen Tasse die Maisstärke mit etwas Wasser.


3. Kochen Sie die Sauce und fügen Sie dann die Maisstärkemischung hinzu und rühren Sie bis dick.


4. Sobald es dick wird, drehen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die Ananas-Leckerbissen ein, bis sie in die Sauce eingearbeitet sind.


5. Es kann jetzt gekühlt werden, bis es für die Verwendung in Ihrer Pfanne bereit ist.

Süß-saures Hühnchen-Abendessen

1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel das gefrorene Pfeffergemüse in der Mikrowelle etwa 5 Minuten lang oder bis es durchgeheizt ist in der Mikrowelle braten.


2. Hähnchenbruststreifen halbieren. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie diesen Schritt überspringen, wenn Sie dies wünschen. Denken Sie daran, je kleiner die Fleischstücke sind, desto mehr Sauce überzieht jedes Stück und desto geschmackvoller wird Ihr Gericht!


3. In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl hoch erhitzen. Dies sollte ein leicht schmeckendes Olivenöl sein, damit es den süß-sauren Geschmack des Gerichts nicht beeinträchtigt.


4. Fügen Sie das Huhn und das mikrowellengekühlte Gemüse hinzu und rühren Sie es etwa 2 Minuten lang an.


5. Den Reis gemäß den Anweisungen in der Mikrowelle erhitzen. Dies dauert normalerweise nur etwa 90 Sekunden.


6. Fügen Sie die süß-saure Sauce hinzu und rühren Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie durchgeheizt ist. Wenn Sie oben keine Zeit hatten, die hausgemachte süß-saure Sauce zuzubereiten, ersetzen Sie einfach 2/3 Tasse einer Jarred-Version von süß-sauer oder Entensauce.


7. Über Reis servieren. Macht 2 großzügige Portionen.

Video-Anleitungen: Schnelles Hähnchen süß sauer Rezept | Mori kocht (Kann 2024).