Mississippi Mud Cake Rezept

• April 28, 2024

Mississippi Mud Cake ist etwas, das jeder mindestens einmal in seinem Leben essen sollte. Es ist einfach so gut!

Ich möchte dieses Rezept für einen besonderen Anlass aufbewahren. Es ist eigentlich das Rezept meiner Großmutter, die mir geduldig die Freude am Kochen im Süden beigebracht hat. Ich sage geduldig, als meine Schwester und ich uns stritten, wer die Schläger lecken darf, nachdem der Teig in die Pfanne gegossen wurde.

Dieser Kuchen sorgt für eine wunderbare Abwechslung zu Geburtstagen oder für Urlaubsdesserts. Wenn Sie zum Abendessen Gesellschaft haben, ist dies der perfekte Abschluss Ihrer Mahlzeit. Um Zeit zu sparen, sollten Sie das Sahnehäubchen machen, während der Kuchen backt.

Wenn Sie ein traditioneller südländischer Koch sind, der sich nicht vorstellen kann, ohne Backfett oder Butter zu kochen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Wenn Sie jedoch ein südländischer Koch sind, der versucht, die Dinge ein wenig aufzuhellen, verspreche ich, eine leichtere Version dieses Rezepts nur für Sie zu machen! Ich habe in der Vergangenheit einige Versionen ausprobiert, aber es schneidet den Kuchen sozusagen nicht leise.

In der Zwischenzeit viel Spaß!

Kuchen Zutaten:

• 2 Tassen Zucker
  
• 1 Tasse Backfett
  
• 4 Eier
  
• 1 ½ Tassen Mehl
  
• 1/3 Tasse Kakao
  
• ¼ Teelöffel Salz
  
• 3 Teelöffel Vanille
  
• ½ Packung Marshmallows

Zuckerguss Zutaten:

• 1 Schachtel Puderzucker
  
• 1/3 Tasse Kakao
  
• 2 Stangen Butter, geschmolzen
  
• ¼ bis ½ Tasse gesüßte Kondensmilch
  
• 1 Teelöffel Vanille

Richtungen

1. Sahnezucker und Backfett zusammen.
   
2. Fügen Sie Eier einzeln hinzu.
   
3. Mehl, Kakao und Salz zusammen sieben und zur Mischung hinzufügen, gut mischen.
   
4. Fügen Sie Vanille hinzu.
   
5. In eine gefettete und bemehlte 9 x 11 Pfanne gießen (meine Großmutter hat Kakao verwendet
   anstelle von Mehl).
   
6. 30 Minuten bei 300 Grad backen.
   
7. Aus dem Ofen nehmen und Marshmallows darüber gießen.
   
8. Bei 350 ° C zehn Minuten backen.
   
9. Kühlen Sie den Kuchen eine Stunde lang ab - stellen Sie sicher, dass er vollständig abgekühlt ist. Andernfalls ist das Verteilen des Zuckergusses eine Katastrophe.

Anweisungen für Mississippi Mud Cake Icing:

1. Zucker und Kakao sieben und mit Butter mischen.
   
2. Milch und Vanille mischen und zur Mischung geben.
   
3. Gut mischen - meine Großmutter hat auf der Rezeptkarte vermerkt, dass es beim ersten Hinzufügen der Milch seltsam aussehen wird, aber nur "weiter rühren".
   
4. Das Sahnehäubchen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und genießen!

Video-Anleitungen: Mississippi Mud Pie (Rezept) || Muddy Mississippi Cake (Recipe) || [ENG SUBS] (April 2024).