Miniatur-Schinken-Käse-Sandwiches
Diese mundgerechten Wunder eignen sich hervorragend für eine Cocktailparty, eine Teeparty oder vor einer leichten Mahlzeit. Sie sind auch perfekt für eine Kinderparty.

4 Esslöffel, ungesalzene Butter
24 sehr dünne Scheiben weißes Sandwichbrot, Krusten entfernt
1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Dijon-Senf
8 Unzen dünn geschnittener Tavernenschinken
8 Unzen dünn geschnittener Gruyère-Käse

1. Verteilen Sie Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
2. Legen Sie die gebutterte Seite nach unten und verteilen Sie die andere Seite großzügig mit dem Senf.
3. Schneiden Sie das Brot diagonal in zwei Hälften.
4. Jedes halbe Sandwich mit der Butterseite nach außen mit 2 Scheiben Schinken und 2 Scheiben Käse zusammensetzen.
5. Kochen Sie 5 bis 6 Sandwichhälften in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.
6. Kochen, bis der Käse geschmolzen ist und die Sandwiches goldbraun sind, 1 1/2 Minuten pro Seite.
7. Heiß servieren.

Macht 24

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