Liebe Willkommen Serve Cookbook Review
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Titel: Love Welcome Serve: Rezepte, die sammeln und geben
Autor: Amy Nelson Hannon
Veröffentlicht: 6. Februar 2018, Center Street
Anzahl der Seiten: 256
Deckungspreis: $ 25.00 Gebundene Ausgabe, $ 13.99 Kindle



Jeder, der aus dem Süden stammt (oder zufällig mit jemandem aus dem Süden verheiratet ist), weiß, dass Essen nicht nur wichtig ist, sondern dass südländisches Essen beruhigend und eine Notwendigkeit für echtes Glück ist. Love Welcome Serve: Rezepte, die sammeln und geben ist ein Kochbuch für alle, die gerne südländisches Essen für Familien und alle anderen kochen. Amy Nelson Hannon ist die Frau eines Predigers aus dem Süden und hat die Kunst perfektioniert, jedem, den sie kennt, gutes Komfortessen zu servieren.

Die Rezepte in diesem Buch sind zwar nicht besonders ausgefallen, aber sie sind für gute Gerichte gedacht, die die Leute tatsächlich essen möchten. Es gibt einfache Gerichte, die mit Fertiggerichten für die Köche in Eile zubereitet werden, und Gerichte, die etwas komplizierter sind, wenn Köche etwas in einem etwas höheren Bereich suchen. Es gibt typische „Kirchenkochbuchrezepte“ und familieninspirierte Rezepte, die an neue Generationen weitergegeben werden. Klassische südländische Gerichte wie herzhaftes hausgemachtes Hühnchen und Knödel, Signature Shrimp & Grits (lecker!) Und Comfort Chicken Pot Pie. Ebenfalls enthalten sind einzigartige, innovative Rezepte wie Fajita Guacamole Burger, G-Dads Schweinefilet mit Parmesan-Knoblauch-Creme sowie gegrillter Mais-Feta-Salat. Es gibt eine gute Auswahl an Salaten und ist typisch für südländische Küche, köstliche Desserts, denen man nicht widerstehen kann. Hannon hat grundlegende Rezepte aufgenommen, darunter Saucen, Dressings, Hühnerbrühe usw.

Die Rezepte sind prägnant und leicht verständlich. Es gibt tatsächlich Dutzende, die jeden ansprechen werden. Die Fotos - und fast jedes Rezept enthält ein Foto - sind sehr schön und machen es noch schwieriger, sich für ein Rezept zu entscheiden. Persönlich hat sich jedes bisher erprobte Rezept als perfekt erwiesen.

Da der Autor die Frau eines Predigers ist, gibt es Schriftstellen und Verweise auf christliche Themen, die für die Leser von Vorteil sein können oder nicht. Das Thema des Buches ist jedoch, anderen zu dienen, indem man ihnen gutes Essen serviert und ihnen dient. Diese Referenzen entsprechen also definitiv dem Thema des Buches und erinnern uns daran, dass es Freude macht, anderen zu dienen.

Alles in allem ist dies ein Buch mit vielen fantastischen Gerichten, die man für die Familie kochen und mit Freunden und Bekannten teilen kann. Es ist eine großartige Ergänzung für jede Kochbuchsammlung und ein gutes Hochzeitsgeschenk für ein neues Paar, das gerade erst anfängt.

Besonderer Dank geht an NetGalley für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars dieses Buches.


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