Rezepte für Eisgetränke
Der Juli ist ein Monat voller Feierlichkeiten für Eisliebhaber überall - es ist National Ice Cream Month! Das sollte alles sagen, aber es gibt viele besondere Tage, an denen auch besondere Eissorten gewürdigt werden, wie die Streusel und Einrührungen, die uns in unseren Lieblings-Eisdielen begeistern. Hier ist die Kugel an einigen dieser besonderen Geschmackstage und einige Rezepte für Eisgetränke, die mit einem langen, glatten und zufriedenstellenden Abgang zu Ende gehen.

1. Juli - Creative Ice Cream Flavours Day (deckt ALLE Grundlagen ab, nicht wahr?)
7. Juli - Schokoladentag (das bedeutet doch Eis, oder?) UND National Strawberry Sundae Day
17. Juli - Nationaler Eistag (immer der dritte Sonntag im Juli) UND Pfirsicheis (immer 17. Juli)
23. Juli - Vanilleeis-Tag
28. Juli - Nationaler Tag der Milchschokolade (ebenso mein Kommentar zum Geschmack des 7. Juli)

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Hummer

Halten Sie ein großes, gekühltes Cocktailglas bereit, zusammen mit Schokoladenspänen, die Sie darüber streuen können. Dann in einen Mixer geben:

1,5 Unzen Kaffeelikör
1 Unze Rum
8 Unzen (1 Tasse) Vanilleeis

Mixen Sie bis glatt und cremig.

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Bananenbaum

Kühlen Sie ein großes Cocktailglas. Mit Ananasschnitzen und Bananenscheiben garnieren.

In einen Mixer gießen:

1 Unze Crème de Bananenlikör
1/2 Unze weiße Creme de Cacao
1/2 Unze Galliano
1/2 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten zum einfachen Mischen
6 Unzen Vanilleeis
4 Tropfen Vanilleextrakt
2 Unzen Ananassaft

Mixen Sie bis glatt und cremig.

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Pfirsiche und Sahne

1 Unze Pfirsichbrand
1/2 Tasse Pfirsichscheiben plus eine Scheibe zum Garnieren reserviert
3 Unzen Vanilleeis

Alles in einen Mixer geben, glatt rühren und in ein kleines, gekühltes Cocktailglas gießen. Mit Pfirsichscheibe garnieren.

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Vanilleeis ist in Ordnung, aber Sie möchten lieber Schokolade? Folgen Sie dem Link unten zu einigen Rezepten für Schokoladencocktails. Der Gingerman kombiniert Schokoladeneis mit würzigem Brandy mit Ingwergeschmack und leckerem Rum. Genießen!



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