Gesundes Naschen auf der Straße
Ich mag es genauso, auf Reiseplätzen anzuhalten wie beim nächsten Wohnmobil. Sie sind wie Mini-Einkaufszentren voller faszinierender Dinge, die man sehen, tun und kaufen kann. Sie haben normalerweise die besten Preise für Kraftstoff, saubere Badezimmer und ziemlich guten Kaffee. Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Parken über Nacht, wenn Sie sich zwischen Zielen befinden. Aber Sie müssen zugeben, dass es an den meisten Orten nicht einfach ist, sich gesund zu ernähren. Mischen Sie ein paar Snacks und Mahlzeiten auf dem Reiseplatz mit einigen Besuchen in Fast-Food-Restaurants auf Ihrem Roadtrip, und Sie können sich regelrecht eklig fühlen.

Nur weil wir unterwegs sind, heißt das nicht, dass wir unsere Ernährung beeinträchtigen müssen. Es ist viel einfacher, unsere Abenteuer zu genießen, wenn wir uns gut fühlen, und gutes Essen ist Teil dieser Gleichung. Gesundes Naschen auf der Straße macht einfach mehr Sinn; und es war noch nie einfacher.

Wenn es Ihnen nichts ausmacht, ein wenig Zeit in Ihrer Wohnmobilküche zu verbringen, können Sie schnell ein paar Snacks an Bord zaubern. Supermarktregale, insbesondere in Lebensmittelgeschäften und Naturkostläden, sind voller schneller und gesunder Optionen. Nehmen Sie zum Frühstück anstelle von fettigen Eiern und Rösti einen Karton Soja-, Reis- oder Mandelmilch zusammen mit etwas proteinreichem Getreide. Oder wie wäre es mit einem Behälter Sojajoghurt, der mit etwas Müsli gemischt ist? Wenn Sie wirklich fressen möchten, machen Sie einen Tofu-Kartoffel-Rührei.

Anstatt zu spüren, dass der Burger auf den Magen klebt, nehmen Sie zum Mittagessen eine Dose Kichererbsenbohnen, etwas Olivenöl und Tahini, ein wenig frischen Knoblauch und Sie haben die Zutaten für eine schnelle Charge hausgemachten Hummus. Weiße Bohnen sind sehr vielseitig und eignen sich hervorragend als Brotaufstrich, der auf Vollkornbrot aufgetragen werden kann. Kombinieren Sie für eine schnelle und einfache Mahlzeit eine Dose Pinto Bohnen und Salsa und kombinieren Sie sie mit einigen Blue Corn Chips.

Alle diese Optionen sind mit Eiweiß gefüllt und helfen Ihnen, sich auf das Fahren zu konzentrieren, anstatt sich zu fragen, wann Sie für Ihre nächste Mahlzeit anhalten werden.

Wenn Sie nicht in der Stimmung sind, Essen zuzubereiten, kann eine schnelle Suche im Internet das nächste gesunde Restaurant auf der Straße aufdecken. Whole Foods Markets verfügen über Lebensmittelbars und Essbereiche und befinden sich in vielen Ballungsräumen des Landes. Ich suche gerne auf www.happycow.net, bevor ich einen Ausflug mache, um zu sehen, welche leckeren Restaurants ich auf meiner Route besuchen kann.

Wussten Sie, dass es im Land tatsächlich mehrere Fast-Food-Restaurants auf pflanzlicher Basis gibt? Hoffentlich werden wir eines Tages in naher Zukunft mehr solcher Fast-Food-Gelenke an den zwischenstaatlichen Ausgängen auftauchen sehen. In der Zwischenzeit können wir ein wenig online suchen, gemischt mit ein wenig Peitschen an Bord, und stattdessen die Reiseplätze für das Auffüllen von Wohnmobilen speichern.


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