Guayusa Tee

• April 26, 2024

Guayusa Tee
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Am Horizont steht ein neues Getränk, oder? Ich wurde in letzter Zeit mit Anfragen über Guayusa-Tee und wo kann ich ihn bekommen?

Erster Schritt zurück und entdecken Sie, was Guayusa-Tee ist:

Guayusa-Tee soll es seit Tausenden von Jahren geben und ist eine Quelle des kulturellen Erbes und der Tradition für die Kichwa-Völker Ecuadors. Guayusa wird dort angebaut, wo die Anden auf den üppigen Baldachin des Amazonas-Regenwaldes treffen.

Es wird ausgesprochen, warum-du-suh und ist in den ecuadorianischen Gemeinden als morgendliches Ritualgetränk verwurzelt. Es wird für uns hier in den USA als seltenes Getränk angesehen und erst kürzlich hier verkauft. Guayusa stammt aus dem Amazonas-Regenwald und gilt als ähnlich und vielleicht Cousin von Yerba Mate.

Guayusa wird aus dem Brauen der Blätter der Ilex-Guayusa-Pflanze hergestellt. Es ist eine Stechpalme. Es enthält keine Teile des Kamelien-Sinensis-Busches und ist daher kein echter Tee. Es gilt als Kräutertee.

Es wird als Stimulans angesehen, eher wie Kaffee als Tee. Es enthält Methlyanthinalkaloide wie Kaffee, soll aber seltsamerweise auch viele der Eigenschaften von Tee enthalten. Unabhängige Labors haben beispielsweise festgestellt, dass Guayusa Folgendes enthält: Theophyllin, Polyphenole, Flavonoide und Saponine wie grüner Tee. Es gibt große Behauptungen, dass es fast 30% mehr Antioxidantien pro 8 Unzen Glas enthalten könnte als grüner Tee.

Während die Schamanen und Ruku-Ältesten glauben, dass es sie erleuchtet und mit der Natur verbindet und als höchst spirituell gehütet wird, wird es täglich von allen Ecuadorianern getrunken. Sie glauben immer noch an seine gesunden Eigenschaften, Kinder und schwangere Frauen trinken es auch. Ähnlich wie Yerba Mate wird Guayusa bei großen Zusammenkünften von Familien und Freunden konsumiert, wo Geschichten erzählt und an andere Generationen weitergegeben werden. Ein ausgehöhlter Kürbis dient als Gefäß der Wahl und wird oft voneinander getrennt und gemeinsam genutzt. Es wird in den frühen Morgenstunden von Frauen des Hauses gepflückt. Guayusa wächst im Schatten, wird in Körben gesammelt und nach Hause gebracht. Die Blätter werden über Nacht aufgehängt, um zu verdorren. Sie werden dann in Stapel von fünfzehn Stück gelegt, in zwei Hälften gefaltet und zu Rudeln aneinandergereiht. Sie werden dann weiter zu einem Kranz geformt, der Sarta genannt wird, und dann zum Trocknen über ein Feuer gehängt.

Jede Familie besitzt einen großen Tontopf, der nur zum Brauen von Guayusa verwendet wird. Wenn trockene Blätter fertig sind, können sie 30 Minuten lang im Topf gekocht und sogar über Nacht stehen gelassen werden! Guayusa hat keine Tannineigenschaften wie Tee.

Es ist bekannt, dass 90% aller Guayusa in Ecuador angebaut werden. Die anderen 10% sind entweder in Peru oder in Kolumbien, wo es Regenwald gibt. Wo Guayusa angebaut wird, gilt als einer der zehn besten Orte, an denen es die größte Artenvielfalt auf diesem Planeten aufweist! Es wird gesagt, dass die Guayusa-Pflanze seltsamerweise keine fruchtbaren Samen mehr trägt und auf menschliche Interaktion angewiesen ist, um fortzufahren! Guayusa wird nur von indigenen Völkern gepflückt und geerntet. Es wird gesagt, dass dies Generationen von Familien sind und dass der Boden heilig und spirituell ist.

FoxNews.com hatte kürzlich die Guayusa in den Nachrichten und es gibt eine Fair-Trade-Organisation, die daran arbeitet, Guayusa in die USA zu bringen, und es gibt noch sehr wenige Distributoren. Während dies nach einem interessanten und gesunden Getränk klingt, denken Sie bitte daran, immer einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie schwanger sind, verschreibungspflichtige Medikamente verwenden und / oder Allergien haben. Dies ist ein Stimulans und diese können Reaktionen oder Wechselwirkungen haben.

Vielleicht ist Guayusa Ihre Tasse Tee!

Video-Anleitungen: Guayusa Tee Wirkung, Nebenwirkung und Inhaltsstoffe (April 2024).