Knoblauch anbauen!
"Wo Sie Knoblauch finden, finden Sie gute Gesundheit." Spanisches Sprichwort.

Knoblauch hat so viel zu bieten, was die Gesundheit betrifft (abgesehen davon, dass er ein wunderbarer kulinarischer Verbesserer ist), dass wir dazu gebracht werden sollten, ihn gesetzlich anzubauen und mit unseren Produkten Steuern zu zahlen ... auf diese Weise würden wir viel von dem heilen, was die Nation leidet! Ein weiterer unmöglicher Traum, um sicher zu sein, aber hey, warum nicht einen solchen Traum zum Stressabbau träumen?

Schauen Sie, worauf Sie Lust haben, wenn Sie einige Container in Betrieb nehmen? Lesen Sie zuerst, wie viel Gutes Sie für sich und Ihre Lieben tun können, und lesen Sie dann, wie einfach es ist, diese bemerkenswerte Pflanze zu züchten.

Knoblauch hat viele erstaunliche Eigenschaften. Es ist ein Blutreiniger, absorbiert Harnsäure und ist nützlich bei Bluthochdruck. Es ist auch konstruktiv bei der Bekämpfung vieler anderer Gesundheitszustände wie Herzkrankheiten, Krebs, Diabetes und Infektionen.

Knoblauch ist ein natürliches Antibiotikum und hat antiseptische Eigenschaften. Frisch und biologisch ohne GVO ist am besten. Der meiste Knoblauch, der heute in den Läden erhältlich ist, wurde aus kommerziellen Gründen behandelt. Er mag gut aussehen, aber der größte Teil wurde chemisch gesprüht, um die Haltbarkeit zu verlängern und ihn für die Lagerung und den Transport über große Entfernungen für ausländische Märkte zu „verwalten“. Wer weiß, wie stark die Qualität beeinträchtigt ist - es wäre besser, selbst zu wachsen und zu lagern!

Darüber hinaus enthält Knoblauch mehrere essentielle Mineralien, die für ein gesundes Leben von entscheidender Bedeutung sind. Dazu gehören Selen, Fluor, Jod, Eisen, Zink, Kupfer, Magnesium und Germanium. Es enthält auch viele Schwefelverbindungen, Vitamine A und C, verschiedene Aminosäuren und Ballaststoffe. Es ist ein erstaunliches Kraut und mit all diesen wohltuenden Eigenschaften scheint es fast sündig, einige nicht anzubauen.

Es dauert ungefähr neun Monate, bis der Knoblauch vom Pflanzen bis zur Ernte gereift ist - daher ist etwas Geduld erforderlich. Sobald Sie loslegen, wird der Zyklus zur Gewohnheit und Sie werden niemals ohne Ihren eigenen Vorrat an diesem wunderbaren Kraut auskommen. Die beste Zeit, um es zu pflanzen, ist mit Ihren blühenden Frühlingszwiebeln. Im September / Oktober ist der Herbst auf der Nordhalbkugel richtig und der Februar Mai auf der Südhalbkugel ist gut, aber bevor es zu kalt wird. "Sie" sagen, dass Sie Knoblauch zu jeder Jahreszeit pflanzen können, und etwas Knoblauch ist bei weitem besser als kein Knoblauch, aber das Befolgen des natürlichen Kalenders sorgt für fette, gesunde und köstliche Nelken. Mondgärtner? Wenn ja, pflanzen Sie an den Wurzelpflanztagen für noch bessere Ergebnisse.

Es gibt viele verschiedene Knoblauchsorten (Elefantenknoblauch ist beliebt und schwarzer Knoblauch ist ein aktueller Favorit), von denen die meisten zur Alium sativum-Gruppe gehören. Kaufen Sie Bio-Vorspeisen bei Ihrem örtlichen Lieferanten und verwenden Sie keinen im Laden gekauften Knoblauch. Dies wird aufgrund seiner langlebigen Behandlung wahrscheinlich nicht dauern, der Kopf ist wahrscheinlich tot.

Dann gibt es zwei Hauptknoblaucharten - Weichhals-Knoblauch und Harthals-Knoblauch. Entweder wächst gut, aber weicher Hals Knoblauch wird häufiger angebaut. Es hat mehr und kleinere Nelken mit papierartiger Haut als andere Arten und hält länger im Lager. Lila Knoblauch hat einen weichen Hals.

Harthalsknoblauch hat weniger und größere Nelken mit weniger Papierhaut und produziert Formen (Knoblauchblätter, die Frühlingszwiebeln ähneln). Diese Scapes können geerntet und Suppen, Pfannengerichten oder Salaten zugesetzt werden. Durch ihre Entfernung werden die unter der Erde entstehenden Zwiebeln nicht geschädigt. Weißer und riesiger Knoblauch sind harthalsig.

Wie man Knoblauch in Behältern anbaut.

Ts'easy oh so einfach, wie Schokolade nur für Chocoholics zu essen, wie Sie oben sehen, ist es weitaus gesünder!

Vorbereitung
Bereiten Sie Ihre Behälter wie gewohnt vor. Wenn sie zuvor verwendet wurden, stellen Sie sicher, dass sie sauber sind (Essigwasser) und dass der Boden frisch ist.

Stellen Sie sicher, dass Sie Drainagelöcher haben, fügen Sie Scherben hinzu, um die Drainage zu unterstützen, füllen Sie die Hälfte mit kompostigem, bröckeligem Lehmboden, streuen Sie eine geringe Schicht Knochenmehl darüber und füllen Sie den Rest des Topfes mit Erde, die etwa einen Zentimeter vom oberen Rand entfernt frei von Erde bleibt . Dies ermöglicht Mulchen und verhindert, dass beim Gießen Erde spritzt.

Der Behälter, den Sie wählen, sollte ungefähr zehn Zoll tief sein. Knoblauch hat ein flaches Wurzelsystem, so dass er keinen tiefen Topf benötigt, aber einen sonnigen Standort, um erfolgreich zu wachsen. Stellen Sie Ihre Behälter daher entsprechend auf.

Pflanzen
Machen Sie 1½-Zoll-Löcher in einem Abstand von etwa 6 Zoll in Ihrem Behälter (rechteckige Pflanzgefäße oder quadratische Töpfe sind geeignet) und legen Sie in jedes Loch eine spitze Bio-Knoblauchzehe nach oben und bedecken Sie sie dann mit Erde und festem Stampfer.

Machen Sie sich keine Sorgen um Behälter und Formen und alles - ich habe Knoblauch sehr erfolgreich in wiederverwendeten Kaffeedosen angebaut, eine Nelke pro Dose.

Überprüfen Sie Ihre Nelken, bevor Sie sie pflanzen. Sie möchten kein beschädigtes Material pflanzen. und achten Sie dann darauf, dass Sie Ihre Nelken beim Pflanzen nicht verletzen oder schneiden, da dies dazu führen kann, dass Bakterien Fäulnis verursachen.

Wenn Sie ein Gemüsebeet haben, bauen Sie einfach Ihren Knoblauch dazwischen an, er stößt Schädlinge ab und es ist genauso einfach zu züchten.

Sprossen sollten zehn bis zwanzig Tage nach dem Pflanzen erscheinen.

Pflege
Gut gießen, besonders bei warmen und trockenen Bedingungen. Der Boden sollte immer feucht und nicht durchnässt sein, da sonst die Zwiebeln verrotten.

Halten Sie Ihre Behälter durch Mulchen frei von Unkraut.

Verwenden Sie während der gesamten Vegetationsperiode alle zwei Wochen organische Flüssigdünger. Sie können Komposttee, Wurmsaft, ein Produkt auf Seetangbasis verwenden oder ab und zu sogar einen Löffel Melasse ins Wasser geben. Knoblauch ist gierig und liebt diese zusätzlichen Leckereien und die Düngung fördert die Zwiebelgröße.

Lassen Sie die Pflanzen nicht blühen. Lassen Sie den Aufwand für die Blüte lieber auf die Zwiebeln lenken.

Ernte und Nachsorge
Die Zwiebeln wachsen im Winter und im nächsten Frühling und Sommer (8-9 Monate) weiter, wenn das Laub zu trocknen beginnt, braun wird und absterbt. Beginnen Sie erst mit der Ernte, wenn die Hälfte abgestorben ist. Sie möchten den besten Knall für Ihre Zwiebel, also ernten Sie nicht zu früh.

Wenn Sie sehen, dass es Zeit ist, hören Sie auf zu gießen und lassen Sie den Boden etwas austrocknen, um zu vermeiden, dass schlammige Zwiebeln herausgezogen werden.

Graben Sie die Glühbirnen mit einer Küchengabel aus, um sie vorsichtig herauszuhebeln. Am besten am späten Nachmittag.

Nach der Ernte sollte Ihr Knoblauch aushärten, bevor Sie ihn lagern können. Schütteln Sie den größten Teil des Zwiebelschmutzes ab, waschen Sie ihn jedoch nicht, schneiden Sie die braunen Blätter etwa einen Zentimeter über den Spitzen ab und schneiden Sie die Wurzeln ab. Stellen Sie sie etwa zwei Wochen lang an einen kühlen, trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort.

Sie können ein Regal verwenden oder Löcher in braune Papiertüten stanzen, um sie einzeln aufzuhängen. Alte Zitrusnetzbeutel funktionieren auch gut.

Die Glühbirnen sind fertig (zum Essen oder zum Lagern), wenn die Außenhäute papierartig und faltig sind und wenn Sie gegen die Glühbirne drücken und es sich hart anfühlt.

Bewahren Sie einige Zwiebeln für die Wiederbepflanzung im Herbst auf.

Den eigenen Knoblauch anzubauen ist ein leichtes Vergnügen. Neben seinen kulinarischen Freuden bietet es Ihnen reichlich eines der besten Heilkräuter, die die Natur zu bieten hat. Wie können Sie ein solches Geschenk ablehnen?

Was soll Ihr Containergarten tun?

Video-Anleitungen: Knoblauch erfolgreich anbauen. So mache ich es. (September 2022).