Frances Barkley & Legendary T-Cakes Interview

• April 28, 2024

Frances Barkley von Tennessee T-Cakes Interview

Ich hatte die wunderbare Gelegenheit, Frau Frances Barkley, die Inhaberin und Gründerin von T-Cakes, zu interviewen.

Es war wirklich eine inspirierende Erfahrung, die Geschichte über ihren Unternehmergeist zu hören!

Frau Barkley und ihre wundervollen Tennessee T-Cakes sind im Laufe der Jahre sehr beliebt geworden und sogar zu einem der "4 besten Kuchen des Landes" von Oprah geworden! Aber es gibt bescheidene Anfänge für den T-Cake und seinen Schöpfer.

Frau Barkleys „Aufstieg“ auf diese unternehmerische Leiter war legendär und manchmal sogar schwierig und auch sehr inspirierend.

Frau Barkley hatte eine Legende und es ging ungefähr so: Vor langer Zeit vor dem Bürgerkrieg wurde ein schönes junges Mädchen eine echte Köchin. Mit siebzehn Jahren hatte sie ein Rezept für den T-Cake perfektioniert. Und es begann sich zu verbreiten. Allzu bald kam der Bürgerkrieg und veränderte alles. Viele Dinge wurden knapp und sogar nicht mehr existent. Die notwendigen Zutaten für die Herstellung von T-Cakes waren nicht mehr verfügbar. Die junge Frau rettete für einen regnerischen Tag, was sie konnte. Ihr Bruder war im Krieg und nach seiner Rückkehr wollte sie etwas für ihn backen. Bald kehrte er zurück und brachte einen Kapitän mit. Die junge Frau und der Kapitän verliebten sich sofort ineinander. Die Legende besagt auch, dass der Kapitän Geburtstag hatte und dass sie ihm einen Kuchen backen wollte. Sie hatte nicht die richtigen Zutaten, also „peitschte“ sie eine kleine Menge T-Cakes mit dem, was sie versteckt hatte. Sie gingen bald und zogen zurück in den Krieg. Die junge Frau schickte dem Kapitän weitere kleine Mengen T-Cakes, und es scheint, dass er sie so sehr liebte, dass er nach Hause kam und um ihre Hand in der Ehe bat. Romantisch, oder? Aber auch die Hintergrundgeschichte der Tennessee T-Cakes ist faszinierend.

Frau Barkley baute für all ihre Freunde einen Sturm auf. Diese Freunde liebten ihr Backen so sehr, dass sie ihr sagten, sie könne mit dem Verkauf ihrer Backwaren Geld verdienen. Als sie versuchte, „über die Runden zu kommen“, hielt sie dies für eine gute Idee. Sie besuchte Messen, Messen und lokale Veranstaltungen, um ihre Waren zu verkaufen. Sie wusste nichts über das Geschäft und lernte weiter, während sie weiterging. Frau Barkley hatte einen schwierigen Punkt in ihrem persönlichen Leben und es war ein Kampf, aber sie machte sich langsam auf den Weg ins Geschäft.

Sie konnte nun einen Raum im sogenannten Nashville Business Incubation Center mit TVA (Tennessee Valley Assoc.) Und TSA als Sponsoren mieten. Zusammen stellten sie jahrelang einen kleinen, 2.000 Quadratfuß großen Raum für sehr niedrige Mieten zur Verfügung. Dies war ein Wendepunkt für Frau Barkley. Es gab viele niedrige Zeiten für mehrere Jahre und sie verpfändete sogar ihre Diamantohrringe, um die Bäcker zu bezahlen und Zutaten zu kaufen! Sie nahm jetzt an den „High-End“ -Shows teil, was ihr Selbstvertrauen weiter stärkte. Frances war stark und ihr Geist hielt sie am Laufen und sie konnte nun ihre Kinder voll unterstützen.

Frau Barkley hat ihrer T-Cakes-Linie viele neue Geschmacksrichtungen und Geschmäcker hinzugefügt, aber sie bleibt ihrem ursprünglichen Rezept treu. Und genau dieses Rezept hat Gayle Kings Blick auf sich gezogen. Gayle probierte die T-Cakes und brachte sie dann prompt zu Oprah! Innerhalb einer Woche haben sie Frances angerufen und nun, der "Oprah-Effekt" ist passiert! Nachdem Tennessee T-Cakes in Oprahs Show in einem Segment mit dem Titel "4 Best Cakes in the Country" erschienen war, erhielt das Unternehmen so viele Bestellungen, dass die Website abstürzte, das Telefon klingelte und zusätzliche Personen benötigt wurden, um Schritt zu halten es alles! Es gab sogar einen Tourbus, der jetzt voller Touristen am Geschäft vorbeifuhr!

Während Oprah T-Cakes auf die Karte setzte, ist Frau Barkley immer noch bescheiden und bleibt in ihrem ursprünglichen Bäckereiraum (obwohl sie etwa 500 Quadratfuß Bürofläche hinzugefügt hat!). Sie fühlt sich dort wohl.

Während es am Horizont einige Änderungen geben mag, ziert Tennessee T-Cakes immer noch viele Hochzeits- und Teetische gleichermaßen.

Ich möchte mir diese Zeit nehmen, um Frances Barkley und Tennessee T-Cakes für das nette Interview und die Vertretung starker Frauen mit einer Leidenschaft für das Leben und einem starken Gefühl der Entschlossenheit zu danken, niemals einen Traum aufzugeben!

Sie befindet sich in der Gegend von Nashville, Tennessee. Sie kann per Telefon und Website erreicht werden.
Einen direkten Link finden Sie in meinem Teekanal-Subkanal.

Video-Anleitungen: frances barkley engine room (April 2024).