Einfacher Hühnchen-Quinoa-Auflauf im Reiskocher

• Kann 2, 2024

So einfach ist das Schneller Hühnchen-Quinoa-Auflauf wird im Reiskocher zubereitet, so dass es während der etwa 20-minütigen Garzeit möglich ist, den Tisch zu decken, einen Salat oder Gemüse zuzubereiten und die Küche aufzurichten. Für die Zubereitung dieses Gerichts ist nur sehr wenig Zeit zum Anfassen erforderlich. Wenn dehydriertes Gemüse verwendet wird, beträgt die Vorbereitungszeit weniger als 10 Minuten. Ein einfacher Salat oder grünes Gemüse ist alles, was benötigt wird, um die Mahlzeit zu vervollständigen.


Es ist eine gute Idee, verschiedene Arten von dehydriertem oder gefriergetrocknetem Gemüse nicht nur für Notfälle, sondern auch für Tage mit kurzer Zeit in den Vorratsregalen zu haben. Dehydriertes Gemüse spart viel Zeit und verkürzt die Zubereitungszeit dieses Gerichts erheblich. Anstatt Zwiebeln, Sellerie, rote und grüne Paprika und Pilze hacken zu müssen, können sie einfach aus ihren Vorratsbehältern gemessen und der Quinoa-Mischung hinzugefügt werden. Es mag überraschen, aber wenn diese getrockneten Gemüse zu solchen Aufläufen gegeben werden, gibt es absolut keinen Unterschied im Geschmack. Quinoa, eines der neuen Superfoods, ist in Lagerhäusern, Reformhäusern und größeren Lebensmittelgeschäften erhältlich.


Hoffentlich gibt es Hühnchen-Päckchen aus dem Pochierten Hühnchen-Modul im Gefrierschrank, aber jedes übrig gebliebene Hühnchen oder Pute kann verwendet werden - sogar in Dosen. Dies ist ein großartiges Gericht, wenn Sie keine Zeit haben, in den Laden zu gehen. Alles kann "von der Stange" kommen.


6 Portionen

3/4 Tasse Quinoa
2 1/2 Tassen Wasser
1 Esslöffel körnige Hühnerbrühe
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel dehydrierte rote und grüne Paprikaschoten oder 1/2 von jeder roten und grünen Paprika, gehackt
1/4 Tasse dehydrierte Zwiebelflocken oder 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1/4 Tasse dehydrierter Sellerie oder 1 Tasse frischer Sellerie, gehackt
1/2 Tasse getrocknete Pilze oder 1/2 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten
2 Tassen pochierte Hähnchenbrust aus dem pochierten Hähnchenmodul, in Stücke geschnitten

1. Die Quinoa unter kaltem Wasser abspülen, in den Reiskocher geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.


2. Stellen Sie den Reiskocher auf die Einstellung für weißen Reis.


3. Wenn der Timer klingelt, umrühren und sofort servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 260 Kalorien aus Fett 52
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 20% Protein 22% Carb. 58%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 6 g
Gesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 25 mg
Natrium 194 mg
Gesamtkohlenhydrat 38 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 5 g
Protein 14 g

Vitamin A 2% Vitamin C 4% Calcium 0% Eisen 13%

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