Getränkerezepte - Löwin, Tigerschwanz, Eisbär

• Kann 3, 2024

„Löwen und Tiger und Bären. Oh mein!"

Erinnerst du dich an die Zeile aus dem Filmklassiker The Wizard of Oz? Manchmal gehe ich vorsichtig auf Zehenspitzen durch den Dschungel des Erwachsenenalters (wer, ich?), Wenn diese Worte mich daran erinnern, dass es auf der anderen Seite ein entspannendes Mohnfeld gibt. Und eine gelbe Backsteinstraße, die nach Hause führt. Das ist der Teil, den ich am liebsten mag. Dass es keinen Ort wie zu Hause gibt.

In letzter Zeit schien mein Zuhause ein Jagdrevier für Löwen, Tiger und Bären zu sein, aber das Zuhause fühlt sich wieder wie zu Hause an. Ich bin bereit für einen Drink. Ich habe vor langer Zeit von einem alten Chef einer High-Tech-Denkfabrik gelernt (vielen Dank!), Das Trinken zu vermeiden, wenn ich das Bedürfnis nach einem Drink verspüre. Das macht nur ein neues Problem des Getränks selbst. Trinken Sie stattdessen nur, wenn Sie etwas trinken möchten. Das bin ich jetzt: Ich möchte etwas trinken. Und ich denke an einen dieser von Oz inspirierten Cocktails:

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Löwin

Mit dieser cremigen Mandel-Orangen-Mischung schnurren Sie in kürzester Zeit wie ein Kätzchen. Probieren Sie es auf den Felsen oder als Layer-Shooter (Pousse-Cafe).

1 Pony Amaretto Likör
1/2 Pony dreifach sek
1 Unze schwere Schlagsahne

Auf den Felsen: Gießen Sie alle Zutaten in einem Steinglas über Eis oder mischen Sie sie zuerst in einem Cocktail-Shaker.
Pousse-Cafe: Legen Sie einen kleinen Löffel mit der Schüssel nach unten in ein Schnapsglas. Gießen Sie vorsichtig jeweils eine Zutat langsam über die abgerundete Rückseite des Löffels. Lassen Sie das Getränk ein oder zwei Minuten einwirken, um alle Schichten zu klären, die während des Gießens schlammig werden.
Pousse-Cafe für eine Menschenmenge: Füllen Sie ein Tablett mit Schützen und kühlen Sie es bis zur Party. Schichten werden mehr als Getränkeset definiert.

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Tigerschwanz

Verwenden Sie einen Ausguss auf Ihrer Wermutflasche, um die effektivsten Tigerstreifen zu erzielen. Kaufen Sie sie in Supermärkten und Spirituosengeschäften. Dieser erfrischend fruchtige Orangencocktail ist mild; es wird dich morgens nicht am Schwanz packen.

6 Unzen Orangensaft
1 Jigger süßer (dunkel / roter) Wermut

Garnierungen: Limettenschnitz und Orangenschalenstreifen am Cocktail-Zahnstocher befestigt

Gießen Sie das OJ in einem hohen Collins-Glas über Eis. Gießen Sie den Wermut vorsichtig entlang des inneren Randes des Glases, so dass der dunkle Wermut Streifen bildet, wenn die schwere Flüssigkeit auf den Boden des Glases gleitet.

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Eisbär

Denken Sie für den frostigsten Effekt daran, zu chillen, zu chillen, zu chillen! Kühlen Sie die Cocktailgläser. Den Alkohol abkühlen lassen. Verwenden Sie viel Eis. Es gibt einfach keine Möglichkeit, dieses zu kalt zu machen, und je kälter es ist, desto besser ist es. (Denken Sie daran, es am Pool im August!)

1 Jigger Wodka
1/3 Jigger weiße (klare) Creme de Menthe

Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker und schütteln Sie ihn kräftig, bis die Außenseite des Shakers sehr kalt ist. In gekühlte Cocktailgläser abseihen.

Mit einer Menschenmenge chillen? Mischen Sie diesen Cocktail im Voraus in Chargen. Verwenden Sie unabhängig von Ihrer Größe dreimal so viel Wodka wie Crème de Menthe, um das Rezept proportional zu halten. Beispiel: 3 Tassen Wodka plus 1 Tasse Crème de Menthe entsprechen 4 Tassen (1 Liter / fast 1 Liter) Eisbären.

Für eine echte arktische Explosion schlürfen Sie dieses in einem Schnapsglas neben einem frostigen Becher Ihres Lieblingsbiers. . . Oh mein!

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