Gurken und Käsescheiben
Suchen Sie einen köstlichen Snack mit wenig Kohlenhydraten? Wirf diese Cracker für die Vögel raus - es ist Zeit, Käsescheiben auf Gurkenkreisen zu probieren!

Gurken und Käsescheiben

Gurken und Käsescheiben eignen sich hervorragend für einen Mittagssnack, eine Vorspeise auf einer Dinnerparty und können problemlos zur Arbeit gebracht werden. Sie sprechen alle Gaumen an!

Zutaten:
1 große Gurke
4 Unzen Cheddar-Käse

Die Gurke nicht schälen, sondern gründlich waschen. Schneiden Sie die Gurke der Länge nach in 1/2 cm große Scheiben.

Schneiden Sie die Käsescheiben passend zu. Voila! Schnell und einfach.

Bedient 2 Personen.
Kohlenhydrate: 3 g pro Portion

Dies ist ein sehr einfach zu skalierendes Rezept. Holen Sie sich einfach mehr Gurken und mehr Käse. In weniger als zehn Minuten können Sie genug Gurken und Käse für eine Hausparty herauspeitschen. Sie sind gut für alle Altersgruppen und auch gesund.

Um die Gurken zu beleben, nehmen Sie einen Schäler und schälen Sie vertikale Streifen über die Gurke, bevor Sie sie in Scheiben schneiden. Dies gibt den Rändern der Gurke ein interessantes Streifenmuster.

Auf der Käseseite können Sie mit einer Vielzahl von Käsesorten gehen - Monterey Jack, Gouda, Brie, Edam, wie Sie es nennen. Kombinieren Sie Ihre Käsekreationen.

Sie können den Käse in nicht quadratische Formen schneiden - probieren Sie Dreiecke, Achtecke und sogar Kreise.

Käse ist voll mit Kalzium. Achten Sie also darauf, dass Ihre Knochen stark und robust bleiben!

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