Weihnachtsplätzchen Tag 10 - Cran Orange Daumenabdrücke

• Kann 2, 2024

Fingerabdruckkekse sind das ganze Jahr über beliebt, aber wenn sie mit einer scharfen Cranberry-Orangenfüllung gefüllt sind (die nicht nur sehr einfach ist, sondern auch im Voraus hergestellt und eingefroren werden kann), wie im Folgenden beschrieben Cranberry Orange Daumenabdrücke Sie sind absolut perfekt für den Service während der Ferienzeit. Durch die Verwendung des vielseitigen Basic Sugar Cookie Mix sind diese Cookies schnell und einfach. Niemand wird vermuten, dass sie von Anfang bis Ende weniger als eine Stunde gebraucht haben.

Zu anderen Jahreszeiten können diese einfachen Kekse mit jeder Art von Marmelade oder Gelee (vor dem Backen), Schokoladenganache (nach dem Backen) oder vorbereiteter Kuchenfüllung (nach dem Backen) gefüllt werden. Sobald diese festlichen Kekse gebacken und abgekühlt sind, werden sie mit einer leichten orangefarbenen Glasur beträufelt. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr attraktiv.

Über 42 Cookies

3 Tassen Basic Sugar Cookie Mix
1/3 Tasse Butter
1 Teelöffel Vanille
1 Ei

3/4 Tasse Cranberry Orange Füllung

Glasur
1 Tasse Puderzucker
2 bis 3 Esslöffel Orangensaft

1. Backofen auf 350 ° vorheizen.


2. Mischen Sie die Zuckerkeksmischung, Butter, Vanille und Ei.


3. Schaufeln Sie Kugeln in Esslöffelgröße aus dem Teig, rollen Sie sie zu Kugeln und legen Sie sie in einem Abstand von etwa 5 cm auf ein mit Pergament ausgekleidetes oder gefettetes Backblech.


4. Machen Sie mit dem Daumen in jedem Cookie eine tiefe Einkerbung.


5. Etwa 1/2 Teelöffel Füllung in jede Vertiefung geben.


6. Backen Sie 12-13 Minuten oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.


7. Aus dem Ofen nehmen und in Kühlregale umfüllen.


8. Mischen Sie den Puderzucker und den Orangensaft, um eine glatte Glasur zu erhalten.


9. Auf die abgekühlten Kekse träufeln.

Menge pro Portion
Kalorien 113 Kalorien aus Fett 48
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 43% Protein 4% Carb. 53%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 5 g
Gesättigtes Fett 3 g
Cholesterin 17 mg
Natrium 77 mg
Gesamtkohlenhydrat 15 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 6 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Calcium 0% Eisen 0%

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