Hühnchen- oder Putenkroketten

Kann 3, 2024

3 Tassen gekochtes Hähnchen oder Pute fein schneiden
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
1/4 Tasse fein gehackter Sellerie
2 T. Butter
1/3 Tasse Maisstärke
1 Tasse Milch
1/2 TL. Salz-
1/8 TL. Pfeffer
1 T. gehackte Petersilie
1 Ei, geschlagen
1/4 Tasse Milch
1 Tasse Semmelbrösel
Öl zum braten

Vorbereitung -
Mischen Sie das Huhn oder die Pute, die Zwiebel und den Sellerie zusammen; beiseite legen. Machen Sie eine weiße Sauce ... Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze. Mehl unterrühren. Fügen Sie die Milch allmählich hinzu, während Sie kochen und rühren, bis die Mischung dicker wird. 2 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer einrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Hähnchen-Puten-Mischung und Petersilie einrühren. Etwa eine Stunde im Kühlschrank lagern. Formen Sie die Mischung zu Pastetchen oder kegelförmigen Kroketten. Das geschlagene Ei und die Milch verquirlen. Tauchen Sie jede Krokette in die Ei-Milch-Mischung und dann in die Semmelbrösel. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Von allen Seiten goldbraun braten.

Schnelles und einfaches komfortables Kochen

Schnelles und einfaches komfortables Kochen
Über 200 Rezepte für einfach zuzubereiten,
beruhigende und befriedigende Gerichte für jeden Gang und jeden Anlass.
Sie machen es einfach, Lieblingsklassiker für Komfortlebensmittel aus einfachen Zutaten zu kreieren.

Video-Anleitungen: Rezept der Woche: Knuspriges Huhn am Spieß (Kann 2024).

Hühnchen- oder Putenkroketten, Hausmannskost, gebratenes Hühnchen, Hühnchenpastetchen, Putenpastetchen, Putenreste, Putenrezept, Hühnchenrezept.

Vorherige Artikel

Nächster Artikel

In Verbindung Stehende Artikel

Essen & Wein

Schluss mit dem Geschirr

Kann 2024

Hören Sie jemandem zu, der sich über das beschwert, was jemand tut, und nehmen Sie dann an, dass dies etwas Unheimliches bedeutet? Wenn sie schimpfen, nickt dein Kopf zustimmend? Fragen Sie sich,...

Essen & Wein

KozyShack Pudding

Kann 2024

KozyShack bietet keinen Zuckerzusatz für Schokolade und Vanillepudding. Sie werden in kleinen Plastikbehältern geliefert, die sich hervorragend für die Verwendung in Lunchboxen eignen. Ich bin ein...