Cherry Watermelon Freeze Rezept

• Kann 10, 2024

Wassermelone ist ein besonderer Genuss des Sommers und eignet sich hervorragend zum Servieren in Keilen oder Brocken beim Grillen, Picknicken und anderen Zusammenkünften. Die meisten Wassermelonen sind jedoch so groß, dass Reste ziemlich normal sind. Einmal geschnitten, hält die Wassermelone im Kühlschrank nicht lange und manchmal sind nicht genug Leute da, um sie zu essen. Eine Lösung besteht darin, die Wassermelone in Würfel zu schneiden, alle Samen zu entfernen und die Stücke in Beuteln mit Reißverschluss im Gefrierschrank aufzubewahren. Die gefrorenen Würfel beschleunigen die Herstellung von Sorbets, Sorbets, Slushes und gefrorenem Joghurt mit Wassermelonengeschmack. Kirsche Wassermelone einfrieren wird schnell in der automatischen Eismaschine hergestellt und ist eine gute Möglichkeit, die gefrorene Wassermelone im Gefrierschrank zu verwenden.

Das folgende Rezept ist mehr Obst als Joghurt; Für eine cremigere Version - eher wie Sorbet - verdoppeln Sie einfach die Menge an Joghurt. Beide Versionen sind erfrischend, lecker und perfekt, um den Sommer zu feiern.

12 Portionen

1 3 oz. Packung Kirschgelatine
1/2 Tasse Zucker
1/3 Tasse kochendes Wasser

4 Tassen Wassermelone, gewürfelt (vorzugsweise gefroren, obwohl gut gekühlt, aber das Einfrieren etwas länger dauert)
1 Tasse Joghurt nach griechischer Art

1. Gelatine und Zucker mischen.


2. Gießen Sie das kochende Wasser über die Gelatinemischung und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.


3. Die Wassermelonenstücke pürieren (am einfachsten in der Küchenmaschine) und zur Gelatinemischung geben; Joghurt einrühren (er sieht klumpig aus, aber das ändert sich, wenn die Mischung gefriert).


4. Gießen Sie die Mischung in einen automatischen 1 1/2 Liter Eis-Gefrierschrank und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.


5. In einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Menge pro Portion
Kalorien 92 Kalorien aus Fett 8
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 9% Protein 7% Carb. 84%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 1 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 3 mg
Natrium 33 mg
Gesamtkohlenhydrat 19 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% Vitamin C 9% Calcium 0% Eisen 1%

Video-Anleitungen: Frozen Melon Margarita (Kann 2024).